百年大冷面加盟

百年大冷面品牌介绍

　　百年大冷面总部位于吉林，多年来百年大冷面加盟项目专门卖风味冷面与红油拌菜，以及种类小吃，后经品牌几番发展，而在品牌总部的专业制发下，而这使得百年大冷面始终备受欢迎，可谓传承百年的美味，在百年大冷面品牌的强大口碑好保障，能让百年大冷面加盟品牌以也在全国拥有不错的市场前景。

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　　百年大冷面品牌多年来也更是家喻户晓。传说在民国九年的时候，朝鲜金刚山来的金先生在现在吉林东市场这开了一家朝鲜族小店，百年大冷面加盟店选料精细、工艺考究、配方独特。制作程序严格，面条滑润劲道，汤汁鲜香，百年大冷面不仅好吃，而且有名，多年来百年大冷面加盟品牌还获得中华名小吃等多项国家金奖，获得的名誉挂满整面墙。

百年大冷面加盟费用

加盟级别	省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积	130㎡	130㎡	130㎡
装修费	7.8万元(600元/㎡*130㎡)	6.5万元(500元/㎡*130㎡)	5.2万元(400元/㎡*130㎡)
经营设备费	4.8万元	4.2万元	3.5万元
首批进货费/原料费	4.5万元	4万元	3.5万元
广告宣传及开业费	7000元	6000元	5000元
店面租金	2.34万元/月(6元/天/㎡)	1.95万元/月(5元/天/㎡)	1.56万元/月(4元/天/㎡)
人员工资	2.4万元/月(4000元/月/人*6人)	2.16万元/月(3600元/月/人*6人)	1.92万元/月(3200元/月/人*6人)
水电杂费	4500元	4000元	3500元
流动/储备资金	14.22万元	12.33万元	10.44万元
投资合计	22.99万元	19.81万元	16.53万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

百年大冷面加盟中心

　　百年大冷面加盟项目特色

　　百年大冷面加盟公司自成立以来，一直秉承“质量、信誉至上”的经营理念，通过服务创新，来满足我们所服务的客户潜在需求;通过技术创新来改变原始施工模式;通过工艺创新来提高施工质量，从而避免了业主使用中容易出现的售后问题。

　　百年大冷面加盟店里的冷面之所以好吃，那都是有秘诀的。采用传统技术现压冷面，使用英国净化水设备投面，制作过程每位食客可以在明档厨房看到，干净、卫生。

　　百年大冷面加盟项目店里的冷面都是现点现做，黄瓜、辣白菜、牛肉、鸡蛋等配菜用料十足，秘制冷面汤冰爽可口。吃上一大口爽滑的冷面，整个夏天就完整了。

　　调料方面，一般都采用朝鲜辣酱，但亦有用芥末酱的。俗语说：“辣椒辣嘴，蒜辣心，芥末辣住鼻梁筋”。有伤风感冒鼻塞时，食用芥末可使鼻子立即畅通。吉林延吉地区以朝鲜冷面着称，称延吉冷面。在整个朝鲜半岛，冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。

　　百年大冷面加盟优势

　　冷面三大要素之——面

　　百年大冷面好面的标准是：筋道。正宗朝鲜冷面筋道的程度是“极难咬断”。面弄好后按照每碗的大小分成一份份的，吃时省事注意准备面是最后一步，先弄的话放久就坨了，很难吃。

　　三大要素之——汤

　　百年大冷面冰水，加些酸酸的米醋，几滴酱油，盐，糖，味素，少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝，以上为必须成分!还可以个人喜好加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝啥的，好吃又好看!

　　这是清汤，还有荤汤就是把冰水换成牛骨头或牛肉的清汤，汤里再加几块冰;好汤的标准是：酸酸甜甜，清凉爽口，百喝不厌。

　　三大要素之——拌料

　　百年大冷面通常自家吃是用辣酱+辣椒油+泡菜(辣白菜、辣萝卜、卷心菜、桔梗……按口味随意，但一定要有至少一样)泡菜就不说了。

　　百年大冷面辣酱：这种冷面辣酱成分有两种，一是用鲜红辣椒搅碎发酵的酸辣酱;还有一种是辣椒粉+苹果酱+朝鲜大豆酱+蜂蜜的传统朝鲜辣酱。两种配合在一起最好。

　　百年大冷面辣椒油：其实应该是“油辣椒”，做法是用小碗盛带籽粗辣椒粉，加少许胡椒粒、芝麻、盐，然后烧热油浇在上面，滋滋的一股油烟，如果专吃冷面的话，还可以在油里先加点洋葱丝炸香。

　　百年大冷面三大要素备齐，接下来就开始吃啦!大号碗中放入一份面，盛上汤，多点黄瓜丝，加上辣椒酱，加上辣椒油，加上多多的泡菜。吃吃面，喝喝汤，嚼嚼冰……酸酸甜甜，冰冰爽爽，咸辣鲜香。

　　百年大冷面加盟保障

　　1、百年大冷面公司品牌将凭“经典品牌，品质卓越”的经营宗旨，已全新的经营模式面貌迎接全新的明天，采用完善的现代管理，通过多种经营模式，公司专业系统为加盟者带来更大的赢利商机，在市场上将再一次掀起公司品牌风靡现象。

　　2、产品不单一，选择面广：避免了百年大冷面产品的单一性，满足了顾客的可选择性，并始终坚持以亲民的价格，服务于大众的消费。标准化操作所有产品全部实行标准化、流程化操作加工，确保产品品质如一。“亮厨”工程，明档操作，透明可视，厨房实行明档操作，让加工过程透明化、可视化，让消费者更放心，让食品更安全。

　　3、百年大冷面加盟公司根据汇款额给予一定的广告费支持，同时提供统一制作灯箱片、POP、海报画册、宣传资料等。

　　4、经营空间大：系统运营上手简单，跟踪服务创收快。招商总部全程跟踪服务，维持进货价格低，其他物料总部一站式提供，大大降低货源成本，让你轻松经营。

　　5、滋味独特难自弃：选用粮食喂养的，不使用任何饲料的优质猪，猪肉品质更上一层楼，排骨醇香无可比拟，配上上等米饭，足以让舌尖陶醉。

　　百年大冷面加盟连锁营养新型面食，打破了传统的面条固有单调味道，其独到美味蕴藏商机，创业选择，将给创业投资者带去无尽财富。总部全帮扶，财富自然来!无需大厨，无需经验，无场地限制，哪里都能开，哪里都能挣。

　　温馨提示：【百年大冷面】始终免费向投资者发送品牌加盟资料，不会以任何形式收取任何费用，请大家放心留言咨询领取!