上海巨燃企业管理有限公司
这是一个以炸论英雄的战场,这是一个来自火星的回味。火星炸货铺—历时两年,秉承万物皆可炸,终得美味成串!火星炸货铺——隶属于上海巨燃企业管理有限公司,以老上海炸货作为战略产品,旨在打造中国餐饮头部炸货品牌!
串串是一个神奇的大品类,继串串香之后,油炸串串成为了餐饮行业里有一个新崛起的细分品类,而相比已经成红海之势的串串香,油炸串串貌似小众,却有着强认知,可谓是亟待开发的蓝海领域;消费者对炸串的印象大部分还停留在街边的小摊,没有统一的品牌,没有统一的标识,然而,火星炸货铺凭借对市场敏锐的嗅觉和炸串市场的充分理解,决定成立一家颠覆炸串传统认知的全国性加盟品牌。不同于街边小贩的经营方式,统一的形象识别设计,确保百店如一店,放大品牌影响力,形成规模化品牌发展,在原有产品基础上进行系统性的革新,加上专业的外卖运营支持,火星炸货铺用数据告诉了市场,我们深受广大消费者喜爱。
火星炸货铺为中小创业者提供很好的创业机会和专业的加盟服务。其核心优势主要有:市场庞大,深受年轻主力消费人群青睐;投入成本较低,产品制作简易,出餐快;提供专业运营服务。
月损平衡表 | 项目 | 成本(元/月) | 备注 | |
房租 | ¥5000 | 租金+物业 | ||
人员 | ¥8000-15000 | 2-3人 | ||
能源 | ¥3000 | 水电煤 | ||
营销 | ¥1000 | 广告 | ||
其他 | ¥1000 | 税+杂费 | ||
小计 | ¥18000-25000元 | |||
月益平衡表 | 日订单 | 客 单 | 月营业额(实收) | 净收入(毛利率=65%) |
200 | ¥30元 | ¥180000 | 180000*0.6525000=92000 | |
150 | ¥30元 | ¥180000 | 135000*0.6525000=62750 | |
100 | ¥30元 | ¥ 90000 | 90000*0.65-25000=33500 | |
月盈亏平衡点 | 38500元 | |||
日盈亏平衡点 | 1300元 |
火星炸货铺加盟优势
1、注重食材品质:在火星炸货铺加盟店中,要获得消费者的认可,凭借着的就是好品质的炸货。炸货铺的品质,主要体现在健康和卫生两个维度。现代人越来越注重养生,在饮食上也追求品质,火星炸货铺提供的底料和调味料均是无添加的,加盟商在日常经营中只要做好食材方面的把控,保证食材的安全、新鲜与卫生,让顾客吃得放心。
2、提升服务质量:火星炸货铺有着高保准的服务品质,火星炸货铺以优质的服务赢得消费者的青睐。火星炸货铺定期对员工进行业务和素养培训,保障自己的员工掌握一流的服务水平,并对对店员进行合理化分工,使他们之间能够默契配合,提高服务效率。
3、建立会员系统:火星炸货铺帮助客户建立会员系统,并提供培训帮助加盟商学会如何使用会员系统,让加盟商的会员管理的高效化、正规化。
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