目前什么行业赚钱？串串香打了漂亮的胜仗！当大众餐饮逐渐崛起之后，这些富有特色的小吃类产品，反而是更加能够吸引消费者的注意力了。君不见大街小巷有那么多的
串串香加盟店，而且顾客还都非常的捧场。可见，这种食物是真的流行起来的，而且也能带领大家走上致富的道路。如若不信，我们可以一起看看下面这个真实案例。
小凡是去年从某师范学院毕业的，当时他是一名生物科学专业的本科毕业生，毕业后就一直忙于找工作。其实他这个专业找工作并不难，但是小凡却在半年多的时间里，一连换了好几份工作，都不是很理想。
在和同学的一次聚会中，小凡无意间听到一位同学说，家里人不想让他上班了，想让他辞职，准备出钱让他去开个店卖小吃。而且那个同学还说他有个亲戚就是卖小吃，赚了多少多少钱。
聚会回来后，小凡就想，如果真的这么有市场，自己何不也开个小吃店呢？民以食为天，这句话，从小学就听说过，做小吃估计是错不了的，利润也不错。
话虽这么说，但具体要做什么项目，选在什么地方开店，小凡还是很迷惘。直到有次回学校，他路过学校对面的小吃街，当时正好是午饭时间，小吃街上人满满的。小凡心想，以前天天来这吃，怎么就没想到这里呢？于是回去后他就决定在这里开个店，然后上网的时候，正巧就看到了串串香这个项目。小凡经过多方面观察，觉得这个餐饮种类不错，适合于大学旁边经营。
在今年3月初，小凡就在小吃街租了个30多平方的门面，每月租金1500元。开业前期准备工作，包括厨具，装修，餐桌，餐椅还有餐具等，加上其他的一些费用，花了将近7000元。
目前什么行业赚钱？串串香打了漂亮的胜仗！开业到现在，平均下来，小凡铺子每个月的纯利润能在8—9000元左右。小凡说等下半年，学校扩招学生，一个月赚一万多元不成问题。他还说，刚开始准备开店时，心里一直比较矛盾，一是怕赔了，二是实在是拉不下面子来，多亏自己当时努力跨出了这一步，不然现在每个月的工资还在两千多元钱呢。
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