什么好的创业项目？麻辣香锅闯出一片天！什么样的麻辣香锅，一年能卖出去几百万？重庆小伙儿阿豹十多年历尽坎坷，凭借1万元白手起家，最终成就了现在的
麻辣香锅加盟品牌。他陆续在全国开办了几十家分店，现在每年的收入能有几百万。
家在重庆的阿豹从18岁起就外出闯荡。为改变自己的命运，他打过短工，跑过长途，还开过饭店，好不容易积攒下了10万元钱，却误入非法“传销”组织，花光了所有的积蓄。
走投无路之下，阿豹带着仅有的1万元钱，来到了广州。在一家农贸市场里，他经营了一家小小的麻辣香锅店。但是在这里的生意不算太好，虽然有点起色他却并不满足，于是打算换个地方经营。说干就干，阿豹马上开始寻找铺面，很快他就在当地大学城找到了一个合适的地方。没多久，阿豹的麻辣香锅店就重新开业了。
当时开业第一天就收入了1000多块钱。之后，他的门店更是每天排起了长队。因为他想到了一个吸引人的好办法，他将厨房做成了透明化，让顾客们看了更加放心。就这样，阿豹的麻辣香锅店很快就走上了正轨，每天都能卖掉很多，收入是非常可观的。
没多久，广州当地一家餐饮公司，也看中了阿豹的这个品牌，并迅速与他达成了投资合作。不到半年时间，麻辣香锅店就在广州陆续开了很多家店。然而就在他满心欢喜，期待未来的时候，问题又来了，好多老顾客都说，他家产品的味道变了。
原来那家餐饮公司将重点放在开发分店上，对麻辣香锅的质量不是很在乎。阿豹无奈之下干脆提出两家分手。可万万没想到，原先的品牌已经被那家餐饮公司注册了。如果想继续经营，就还得跟那家公司合作，可眼前的现实是，两家已经到了分崩离析的地步。无奈的阿豹，陷入了极度沮丧中。性格刚强的他，很快就调整了自己的状态，他要从重新开始，注册新的品牌。
打定主意重打鼓、另开张的阿豹，给自己的麻辣香锅店起了新的名字，而且这一次创业，他给自己定了新的目标，就是要在2年时间里，让自己的新品牌再次在广州打响。
经过了这一番风雨，阿豹对再次起步的麻辣香锅事业更加珍惜，他几乎把所有的时间都用在了这上面。因为他深深知道，决定未来成败的还是产品的质量。那个时候，他是厨房、前台连轴转，虽然很累，但却很开心，因为只要想到未来，内心就充满了无限的能量。
什么好的创业项目？麻辣香锅闯出一片天！如今阿豹的梦想变了，他希望能在5年内，将自己的品牌做出去，并且走上正轨的公司化道路，获得更好的发展。
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