咖啡加盟品牌发展方向
对于国内的
咖啡加盟品牌市场，不仅有
帕斯库奇咖啡加盟、捷佳咖啡加盟、
本位咖啡加盟等品牌，还有星巴克，漫咖啡等国际知名品牌，但是近十年来，中国咖啡行业变化很大，很多的品牌也开始出现颓势，咖啡加盟品牌发展方向在哪里呢？
基于对咖啡及咖啡行业的热爱，加上些自己的思路与见解，来说一说自己对咖啡加盟品牌发展方向的见解。
1、品牌角度：咖啡加盟品牌定位
面对同质化产品严重的咖啡市场，主打咖啡的质量已经不是一个很好的选择了，主打品牌特色才是关键，想zoo coffee动物园咖啡的主题、
HelloKitty咖啡加盟店可爱的特点等等都是未来很有发展前景的品牌，相对于市场上的其他咖啡品牌，这种独特的品牌调性定位，让我看到了新鲜感，以及行业的突破口。只能从品牌调性上下功夫，要有差异化的“新鲜感”。
咖啡消费者对于咖啡店的需求，还是基于传统型的咖啡文化，这无可厚非。因此，不管你如何搭建品牌调性与产品体系，你都不能过多的去破坏这种文化氛围，不能脱离咖啡的核心标识，要不很容易成为四不像。
2、连锁加盟行业角度：多少品牌在做这些后期支持?
为什么国内的咖啡连锁加盟店这么多，行业也非常火热呢?其中一个原因是因为，咖啡是舶来品，很多人不知道怎么做，这与开一家火锅店不同，专业性要求非常高(产品、店面设计、运营等)。因此通过加盟的方式，搭建专业的咖啡店运营体系就成了最有效的方式;还有一个大的市场原因就是，国内的咖啡市场增长迅速，零散的资本都向着咖啡市场转移。
但是，有巨大的市场，帮你搭建成了一家咖啡店就事半功倍了吗?事实是，这还远远不够!
连锁加盟公司的利润主要来源于投资商的加盟费，因此他们所做的营销更多的是针对投资商的，是以招商为目的的，无论是广告的投入或是其他活动的投入都是如此，真正基于消费者，为投资商做后期运营支持的，可谓是少之又少。
国内的连锁加盟行业常被人诟病的也是这一点，没有后期的有效支持，导致咖啡店的生存周期短，连成本还未收回，就关门歇业，也间接导致“不能退卡”的问题越来越多。
在后期支持体系方面，已经成为连锁加盟行业的重中之重，只有更好、更完善、更规范的后期运营服务支持体系，才能让连锁加盟行业发展更好，才能让投资商有信心，回到咖啡行业，也同样如此。
3、行业意义角度：更多的担当，才有更大的发展
这其实跟工作、做人一样，你承担的越多，你提供更大的价值，你就能收获的更多。国内目前仍然缺少一个如星巴克咖啡一样的领导型的本土咖啡品牌，如果有这样的一个本土品牌出现，将非常有效的带动国内咖啡行业各个节点及相关产业与服务的发展。这对国内的咖啡市场，是具有历史性意义的。
咖啡加盟品牌发展方向，目前我国国内还没出现一个很强大的咖啡品牌，面对我国这么大的咖啡市场来说，是很不合理的，任重而道远啊。
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