开什么店好呢？卤肉饭加盟让你买房又买车！老袁在家乡做了多年的卤肉饭生意，凭借着这门手艺获得了很大的成功。那里的人们只要提到卤肉饭，大家都会想到老袁的品牌，他的卤肉饭店已经成为好吃的代名词，老袁更是因为他的成功经历和出色手艺成为当地餐饮行业的传奇人物。
老袁出生在一个偏远的农村，因为生活所迫不得不在18岁那年远走他乡，为生计奔波。这些年里，他去过很多地方，做过很多苦力活，建筑工、伐木工、烧炭工……，甚至因为缺乏经验，承包的工程失败，曾经血本无归。这让他有了安定下来的想法，于是，他回到带着多年的一点积蓄回到了自己的家乡，打算做餐饮创业。因为资金有限，只能选择本钱少，回钱快的行业做。就这样，老袁开始了他的卤肉饭生涯。因为这个行当能让自己稳定下来，吃饱饭、睡好觉，然后找到个贴心的人做老婆，过安安稳稳的生活。
“我最感激的人是我的父母，感谢他们给我生命，让我看到这大千世界，让我有机会做这么大的事业，没有他们，就没有今天的我！”老袁谈到自己的父母时，说：“虽然他们没有给我富足的生活，但是他们给了我一颗热情的心，一颗善于开拓进取的心……”他不仅对父母满怀感激，更忘不了还在贫困线上挣扎的家乡人民，事业成功的他，给家乡修路修桥，用实际行动回报父母、家乡的养育之恩。
形成规范，改变卤肉饭的传统形象
类似卤肉饭这样的小本生意，在很多人的印象中，就是一家小小的门店，里面的环境也算不上多好，有些甚至都是脏、吵、乱，是上不了大台面的东西，没有行业规范，没有标准。但是，老袁却不信这个邪，他艰辛可以通过自己的努力，一点点改变消费者对这个行业的固有印象，事实上他也的确是做到了。
为卤肉饭店注册商标，就是老袁走出的第一步。这意味着那不再是一家小小的门店，而一家成为了一个正规的品牌，而后老袁在此基础上开始了自己连锁事业的探索和展开。直至今天，他还拥有了很多的加盟店。
用心投入，并把这种精神传达给更多的人卤肉饭
“烧烤，爱吃自己做的食物，这就是我的事业！”没有人会想到一个小小的卤肉饭店，历经多年沧桑，会变成一家集加工、物配、销售于一体的连锁经营企业。
开什么店好呢？卤肉饭加盟让你买房又买车！“用心”是老袁的制胜法宝，他在制作每一份食物的时候都全身心的投入进去，常常是一天十个小时下来都不觉得累，因为他看到顾客吃得津津有味，听到顾客对食物赞不绝口，这些成为他坚持下去的动力，他也坚信只要用心做，就可以获得成功！
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