年轻人创业有什么好的项目？烘焙行业前景广阔！当你走进小樊的蛋糕店，你看到的样子就是它最真实的范儿。他当初选择进入这个行业的时候，
蛋糕加盟市场已经初具规模了，然而虽然自己与合伙人都没有创业经验，他们却并未选择特许经营，而是想要依靠自己的努力，去建设一个全新的品牌。
四年前，小樊和他的三位创业小伙伴还只是大二的学生，四个朝气蓬勃的年轻人用浓郁的“理想主义情怀”培育出第一家自己的蛋糕店。而让小伙伴们没想到的是，这个“柔弱”的校园蛋糕店竟能迅速茁壮成长，并以平均每年一家分店的速度，优雅占领当地各大高校的市场。
这四个平均年龄只有25岁的年轻人如何能将一家独立蛋糕店打造成连锁经营品牌？又是如何将连锁做成企业呢？答案就让我们在下文中来说吧。
创始人：安静的“野马”
你印象中成功的创业者是什么样的？自傲张狂还是低调谦逊？这些标签用在小樊这四位创始者身上似乎都不合适。
小樊可以说是创业的发起人，温吞的样子让你觉得平静而非着急，而另一位创始人小薛也同样如此。他们都不约而同的用“平淡”一词来概括这一路风雨，且均享受期间的苦与乐。你会在和几位创始人的交流中轻易感受到他们性格中的几丝寡淡成分和一股温和的力量，而这些与他们事业呈现的感觉高度吻合。
小樊最先有创业的想法，可是项目却不确定，但他很喜欢蛋糕店的感觉：舒适，安静，美好。他把这个想法和三位小伙伴说过之后，大家一拍即合，都觉得这就是他们要做的“新鲜事儿”。
这四个年轻人说干就干，首先开始了市场调查和项目选址。
在筹备开店之前，小樊就去了专业的培训班制作学习，但只是一些皮毛知识和基本操作。为了提高产品质量，达到加强技术的目的，他坚持了很久也学习了许多。即使在蛋糕店顺风顺水的今天，小樊的这一习惯也没有改变。
但如今，他们舍弃了最初那套大多只在豆瓣上营销的“理想主义”模式，落地现实，结合蛋糕店的特性，除了进行常规的微博、微信、豆瓣、人人营销外，这里还会固定举行很多的活动，不定期举办手工课、摄影展、diy设计等活动。他们会像一般的学校社团活动一样在校内张贴海报，每次活动几乎都有一百多人，这也为一些志同道合的同学提供了一个交流平台。
年轻人创业有什么好的项目？烘焙行业前景广阔！小樊的成功让人眼红羡慕，很多人试图复制。但如果你觉得以自己现在的能力还不适合单独创业，那么不妨换条路走走，来51餐饮寻找合适的加盟品牌，也是不错的呢。
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