作为一个地道纯正的南方人，小编早饭一般都是小粥配油条，有时候换口味吃吃炒饭年糕什么的。第一次听说胡辣汤居然是常作为早餐食用的时候，小编上不能接受的。要论北方
特色餐饮加盟店，胡辣汤店绝对是非常特色的一款。当然除了胡辣汤还有很多其他北方特色浓郁的餐点，很多都是我们日常生活中也尝到过的东西，就让我们一起开看看吧。
1、胡辣汤
胡辣汤本起源于河南，是中原汉人的著名小吃之一，后来传入陕西，很快就受到了当地群众的喜爱。胡辣汤以骨头汤做底料，再加入用很多中草药配制的汤料和胡椒、辣椒，汤味浓郁，香辣可口。它既可以搭配包子、锅盔、葱油饼等面点食用，也可以跟豆腐脑按1:1的比例混合，适用性极广。
2、炸酱面
炸酱面最初起源于北京，后流行至天津、山东、辽宁等北方地区，到了现在炸酱面加盟店更是已经开遍了大江南北，它也被誉为“中国十大面条之一”。炸酱面是极富北京特色的食物，将面条煮熟后捞出，再淋上由黄瓜、青豆、黄豆组成的菜码和肉丁、葱姜炒过之后加入甜面酱做成的炸酱就可以食用了。
3、臊子面
臊子面是流行于我国西北地区的一种面食，以陕西宝鸡的岐山臊子面最为正宗，名气也最大。臊子面的历史悠久，其来源一说是唐代“长命面”发展变化而来的，另一说则是周朝时期就已经有了臊子面，源于周代尸祭制度的“竣余”礼仪。正宗的岐山臊子面有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点，面条劲道，汤味爽口，老少皆宜。
我国的美食文化是源远流长博大精深的，南北方特色食物也各有千秋。南方人如果吃多了家乡这边的东西，去北方特色餐饮连锁加盟店尝尝鲜那也是很不错的。如果投资者想知道更多，可以在网站咨询。更多信息，尽在51餐饮网！
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