广东人连福建人都吃，这片地儿的美食那可是很多的，烧腊就是其中的一类。其实仔细划分起来，它有“烧”与“腊”的区别，前者主要指的是烧鹅、叉烧等卤水菜式，后者则是各种腊味。而自从餐饮界迅速发展起来后，我们现在可以看到，“卤鹅热”也出现了呢。
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中逸鹅满堂品牌优势
1、做工讲究
要做出好的卤鹅，鹅的品种和卤水都是有讲究的，要是哪个环节出现问题，成品的味道就不能好了。所以我们可以见到，它选择的是澄海狮头鹅，这个在家禽界大名鼎鼎的品类，体质强健，而肉质超鲜嫩，令人赞不绝口。
卤鹅店加盟哪个好？中逸鹅满堂是真不错，它店内的卤水也是用独创秘制香料制作出来的，而且还是多年的老卤了，味道非常鲜美，可不是一般的卤味店能比的。等到营业的时候，每只鹅都是现卤现卖，而且至少要卤上2个小时才行，这样它不但味美且还是很新鲜的。
整只鹅做好了之后呀还要切片，而这刀工其实也是很有讲究的呢。要切得差不多大小，而且还得适中，否则大了稍显肥腻，小了又似乎不够油头。所以其店内的师傅都是经验很丰富的，手起刀落间、干净利落，看他们切片似乎也在欣赏艺术了呢。
2、干净卫生
卤鹅店加盟哪个好？现在人们对于吃进嘴巴里的东西还是很注意卫生问题的，若是看起来就脏脏的，哪怕你说味道好，大家也不太愿意尝试。而中逸鹅满堂就意识到了这点，所以它是研究了市场趋势与顾客喜好的，也因此我们可以看到，其店铺的装修布置就很不错，而且在清洁工作上也做的很到位。
而且其进门处就有个大明档，制作的全过程都是在这里面完成的，所以大家下单之后，自己就可以亲眼见到产品到底是怎么制作出来的。有了这么多消费者在一旁监督，工作人员自然是不敢随意糊弄的了。采取明档式厨房，确保了产品的可靠性，让大家更愿意信赖这个品牌。
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卤味店加盟品牌的产品是有了基本保障之后，凭借着它的高品质与好味道，吸引到的客人也不是一般的多啊。在这样的情况下，大家肯定是愿意进店消费品尝美味的，做生意的前途自然是不可限量的啦。大家若是心动了的话，欢迎在本站提交投资申请呢。
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