人们的生活，总归是离不了“衣食住行”这四个字。也正因为如此，跟这些沾边的行业，就算不景气，也是暂时的，市场份额在那里放着，受众是全人类。有人想做餐饮业，而且想要的是
特色餐饮加盟店。我们总能看到什么特色美食加盟排行榜之类的东西，今天小编就和大家来探讨一番我们的特色美食。
1、老北京炸酱面
自古以来，南方吃米，北方嗜面。学生时代，身边总有几个北方同学会抱怨，天天吃大米饭我都受不了啦，或者是你们这的面条也太不劲道了，软趴趴的。可见，北方人对于面条也是有情怀的。
老北京炸酱面是一道传统中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，原料不贵，制作也不复杂。你去面馆吃面，汤面或者炒面类的还要等一会，相对来说炸酱面就快多了。它的炸酱和菜码都可以事先准备好，只要把面过熟加料就可以了，无需等待太久。
2、臭豆腐
臭豆腐，是一种中国相当有名气的传统特色小吃，不同地区的制作工艺和吃法均有所不同。臭豆腐最为出名的，就是他的“臭”。很多人闻到这个味儿就已经受不了了，望而却步。但在喜欢它的人眼里，臭豆腐确是败絮在外，金玉其中，别看它外表不怎么好看，但味道却是一绝啊，吃起来特别香，令人欲罢不能，吃完一口还想吃。
3、重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一，在重庆，可是比火锅还要受到群众欢迎的食物。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身，如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。
各位朋友如果想要做特色餐饮加盟方面的生意，以上这些特色美食都可以考虑。不管是不是在特色美食加盟排行榜上面，作为一种特色食品，总是有不一样的地方的。如果想要咨询更为详细的信息，可以在网站留言。
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