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烧烤加盟横行的今日,作为其中一个旁支的烤鱼也受到众多消费者的青睐,这种美味渐渐也开始流行起来。自古以来中国人就爱吃鱼,不论是河鱼还海鱼,也不论是煎炸煮炖,总之就是对它情有独钟,到了现代依然如此。烤鱼生意如此火爆,如果要投资,想加盟烤鱼哪个好?
北京盛世源动力餐饮管理有限公司是一个传承中式特色的餐饮企业,孕育了鱼火火烤鱼这个满含商机的品牌,想要来一场颠覆传统的商业变革。“源动力”三个字虽然简单却饱含深意,传达着“一切目标的达成都源于卓越的动力”的企业理念。它的核心价值观是“共同探索,在利他中完成利己”,企业愿景是想要成为一家伟大的企业,以此为目标而时时鞭策自己,想着前方努力奋进。
鱼火火传承的是瓦缸烤鱼的做法。相传在公元前686年,公子小白逃至莒国避难的时候,有一天因为实在过于饥饿而晕倒在了沭河旁边。幸亏有一对砍柴父女路过发现了他,于是将公子小白带回家中照料,又见其面黄肌瘦,故决定做个食物给他吃。因为家中贫寒以打渔为生,所以姑娘就把捕来的鱼处理好后用大料腌制好,然后放到口水瓮里用桃、梨果木烤制。多年后公子小白已经成为了齐桓公,但却一直对当年的烤鱼念念不忘,还特意写了一篇《烤鱼赋》赞扬,并赐名为赐名为“鱼火火”,瓦缸烤鱼的做法的做法也因此而流传了下来。
鱼火火烤鱼传承古方,味道鲜美,因此吸引了很多慕名而来的消费者,连带着也有很多的投资商想要加盟。对于这批人,它提供了各方面的资源支持,希望能够让每一位投资者都能在这条创业之路上越走越远。
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