便当加盟和中式快餐都是如今餐饮行业内发展很不错的种类,也是许多人在外出就餐时的第一选择,那么
便当和中式快餐有什么区别?本文就是从多角度来分析二者的区别,希望大家看完之后能够有所收获。
1、含义
“便当”一词起源于中国,本意是指“便利的东西”,在传入日本又反传回中国之后,它在台湾地区开始指代那些用于午餐、外卖、工作餐等的饭食。目前国内的便当可以分为台式便当和日是便当这两种,比较常见的是台式便当,但也说明了便当售卖的除了本国食物之外还有外国的。
中式快餐是相对于西式快餐而言的,顾名思义就是制作方便能够快速就餐的饭食,而且售卖的是中国传统的餐饮。它主要可以分成饭食、面条、面点和饮料小吃这四大类,但不管哪一类都是我国的食物。
2、经营形式
现在互联网餐饮也开始发展起来了,便当基于其本身的特性,其实在日常生活中还是外卖的比较多,所以除了线下实体店之外,也有一部分人另辟蹊径,直接就是做互联网餐饮了,不再重视线下的门店。
中式快餐说实话点外卖的虽然有,但是远比不上便当,而且它的种类非常的丰富,一般人们还是以到店消费为主,所以专注点还是实体经营。
3、价格
从市场上各类便当店的行情来看,一份便当现在卖十几块钱已经是便宜的了,二三十块的大有人在,平均下来的话吃一顿还是需要二十几元钱才可以。
与便当相比,中式快餐的价格就要便宜的多了,要是节省一点的话十块钱不到就可以吃一顿饭,一荤一素的话价格也才十多块钱。
便当和中式快餐有什么区别?本文是从这二者的本身含义、经营模式和销售价格这三个方面来讲解的,除此之外,它们在客户群体、菜色等方面也是有所区别的。如果您想要了解更多,可以在我们51餐饮加盟网站上查找。