一种美食一定是具有当地特色的,
故城熏肉加盟就是如此,因为故城人的口味较重,所以这里的熏肉味道也会略咸,但是入口很是醇香让人回味。故城熏肉的重点就在于熏字,这也是与其他的熏肉品牌区别开的重要一点,故城熏肉是用糖来熏肉的,采用特有的制作程序,将熏肉的品质和口感更上一层楼。
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关于这个品牌的官网内容,就是“51餐饮网”,有意向的投资者可以通过这个平台获取更多的加盟资料与信息。
故城熏肉的制作
在故城,熏肉店随处可见,比较有名望的一家是印雪熏肉。印雪熏肉根据祖传肉食加工秘方,同时借鉴其他肉食的加工优点,加进了一些滋补中药,经过十二道工序,形成了独特风味。
和所有卤味一样,故城熏肉也要经历“煮”的过程,而其煮肉的汤是熬制多年的老汤。里面配有白芷、桂皮、小茴香、大茴香、丁香等调料。开锅后,小火煮三到四个小时。煮肉的老汤还有一个特点——不能加水,汤内的水分全部来自煮肉,一斤肉煮后只剩两三两,其余的全融入了汤中。
故城熏肉的加盟条件
1、创业者需要具有从事本行上的激情和热情。
2、创业者愿接受“故城熏肉”总部的管理,参加统一的各种培训。
3、创业者愿接受总部的统一指导,有必需的启动资金。
4、创业者需严格遵循食品卫生要求,不偷工减料,不损害消费者利益。
5、创业者必须按总部要求,统一悬挂“故城熏肉”形象招牌。
6、创业者愿自觉维护“故城熏肉”的品牌形象,不得借“故城熏肉”的影响,损害消费者利益。
7、创业者开业后愿提供其店面彩色照片、店面详细地址、联络方式、每季度向总部报告经营情况。
8、创业者需提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。
9、创业者需缴纳“故城熏肉”加盟费9800元(包括学习熏肉制作和商标授权许可)。
故城熏肉官网是?熏字点题的故城熏肉!关于熏肉的各种材料都有特色,熏排骨,整理好的排骨经过熏制,味道醇厚,色泽红润,是下酒好菜,熏鸽子,高蛋白低脂肪,就是价格有些贵。最有特点的就是熏鸡架了,熏鸡架比别的熏肉便宜,味道也不错,故城人用他们的智慧给食之无味弃之可惜的鸡架增添了新的颜色。
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