“来什么调料的，要什么味道的？”小娇一边飞快地在本子上记录，一边娴熟地和回头客们打招呼。在寸土寸金的北京一个16平方米的门面里，即将大学毕业的小娇和北小峰守护着他们的创业之作，一家串串香店。几章桌子、一个小厨房，两个在外界看来乳臭未干的年轻人就这样开启了自己的淘金之路。
看到小吃街已经被
黄焖鸡米饭、兰州拉面、沙县小吃承包，而至今没有一家正宗的串串香店后，小两口决定从这个餐饮种类下手。2016年，两人回到小建峰的老家四川，向最正宗的四川店拜师学艺。
小娇性格外向，小峰更稳重谨慎。一个善于经营，一个善于做“苦力”。两人是2014年的杭州旅行时邂逅的。“当时是他追的我。”小娇很直率地告诉记者。小峰很不情愿地说：“谁说的！”记者被俩人的对话逗乐了。
两人之所以一开始选在深巷里，主要原因是觉得一来店面租金不多，在两人能承受的范围内。二来，小店面是初创人最好的试验田。虽然两人对创业这个事情确定了，但是起初两人对决定从事哪个行业还是很不确定的。“有时候方向比努力更重要。”
“做出一锅地道且特别的四川串串香，这个想法简单粗暴。我们在四川老家好不容易拿到了一个看似不错的秘方，结果试后发现味道并不是我们想象的。”小娇告诉记者，为了找到想要的那个味道，两个人跑去批发市场买回来30多种调料，没日没夜地调配了34天，终于调出了像样的味道。
2016年底，两人租下了这间仅有16平米的小店。虽然两人的串串香已经获得了众多食客的肯定，但是两人还是每天对自己的成品反复品尝，不断升级。
“产品是最重要的”是两个人从创业一开始就达成的共识。因为只有两个人干活，每天销量太多的话就超出了能力范围。小娇说：因为开店，自己认识了很多的朋友。许多食客都成了回头客。小店也成了附近许多四川人聚餐的不二之选。
其实，两人都在家中是独生子女。原来不进厨房的斯文大男孩变成了掌勺大厨，娇滴的90后女孩变成了美厨娘。“小娇在性格上更适合和客人们打交道，而且一天这么多份的串串香，对于一个女孩来说还是太辛苦了。”厨房里面的工作，男孩从来不用女孩操心。
“他在认识我之前从来没下过厨，为了我第一次下厨。”小娇告诉记者，话语间掩饰不住的骄傲。
两人平时话不多，不经意间流露出的也是90后夫妻少有的成熟。两人每天的工作被排得满满的，中午要赶在客人来前吃饭，这一忙就要到晚上9点才能关店。关店后还要准备第二天的工作，更要倒垃圾，不出意外的话，凌晨3点才能睡觉。
小娇是个敢想敢干的女孩，她说，之前自己有很多梦想：当外交官、国际双语主持人。曾经为了练习自己的英语口语，她办了英语协会。她说：“自己性格有利有弊。她和性格谨慎稳重的老公正好平和了性格上的冲劲。”
几张桌子，平均每月6万块钱的营业额，创业之初，男孩向父母借来的创业初始资金，现在两个月就全部收回了。对于下一步的发展，两人出现了一些矛盾。小娇告诉记者，目前已经有投资人愿意为他们进行投资，摆在面前有两条路，一条是快速扩张，但是投资人成为公司的最大股东。二是投资人入股，当家的还是他们两人。
在房子选址、模式选择方面两人都有各自的看法。另外，小娇表示，创业过程中其实还有一些心理问题的，心理有时也会有不平衡，有时会找不到存在感。她说：“想象着踩着恨天高，走在宽敞的写字楼。这才是自己应该有的生活。”但是，她也知道扫地、擦桌、为创业愁死苦想也是她创业必经的过程。人一直吃苦是不对的，但是一开始还是要吃苦的。“我们打算吃两年苦，因为一心一意吃苦才能享福。”小娇告诉记者，“人一辈子最怕的是实现不了自己的价值。虽然现在苦点儿、累点儿，但是即便失败，自己也不会后悔。”
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