大龙燚自2013年成立以来,一火就是7年,开业至今已经面向全世界发展230+门店,覆盖全国各地一线城市,在新西兰、纽约、新加坡…地方都设有分店,大龙燚火锅主张弘扬川式文化,将川式文化融入到锅底里,让每一个吃货,走遍全国各地都能吃上地道的川式火锅。
大龙燚那么火爆是有原因的,它采用川式火锅牛油锅底,再结合各地吃货的嗜辣度进行分析,每个地区的辣都不一样,锅底还有微辣、中辣、重辣,不同锅底满足不同程度嗜辣吃货的需求,坚持着锅底只使用一次,每份锅底在客人食用完毕后,都会连同厨余垃圾一起处理掉,绝对是一次性用油,也欢迎各位食客监督!
大龙燚火锅锅底用料的炒料、牛油都是直接从成都空运到店,用了印度椒、满天星、桂皮、丁香等20多种香料炒制而成炒料包,每锅红油锅底都有4斤牛油,这都只是每份原味麻辣锅的标配。每天现点现配,坚持不用老油,全部采用一次性锅底,绝对让你吃得酣畅淋漓!一秒辣回成都!
大龙燚火锅食材多种多样,口感好还新鲜,鲜黄喉、鲜牛肉、爽口毛肚、鸭肠,史上最经典的火锅四宝都在!一盘满足所有人的愿望!更让人激动的是,这些全都不用涮太久,妥妥的安慰了空虚的肚子。直接从成都空运到店的毛肚,每块都是比脸还要大的感觉啊,不得不提的是,它可是四川麻辣火锅的标配,必须得来上一份。只要10秒,大块的毛肚吸收了牛油锅底的鲜辣,毛肚微卷,蘸上酱料口感一级棒。
店内的腊肠打火锅,把肠衣“啪”的一声咬破后,肉汁和油脂喷发混合和裹在外表的汤汁瞬间充斥着整个口腔,那种麻辣又刺激,爽并痛快的感觉瞬间能秒杀所有!除了锅底、菜品还得有碟料,葱花蒜蓉香菜从成都空运而来的芝麻调和油,鲜香调味还可降低热度,每口都爽到不行,如果觉得还辣不过瘾,还有干料包,绝对是辣出一个新高度!
大龙燚火锅能满足的胃,也能满足你的眼,进到店里满眼都是中国四川复古元素,红色,龙头,屏风等复古元素随处可见。店里的每个座位下都有充电插销和放手机的空位、吃火锅时有提供的围裙不怕溅到衣服上了,店里的筷子和小臂差不多长用它捞菜是特别方便,当然,少不了大家最关心的菜单,标成粗黑的可都是大龙燚火锅的招牌菜品哦,边上还附上了涮菜时间表,不让你错过最佳口感。
从小细节就能看的出大龙燚火锅对消费者的认真程度,大龙燚也希望在顾客进门开始就为消费者提供细节化、贴心化的绝佳体验,让您从进门开始在大龙燚这里体会到的都是满意、开心的情绪。
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