FOODBOWL超级碗品牌怎么样？FOODBOWL超级碗加盟前景好吗？

　　很长一段时间以来，大部分普通消费者会将“轻食”与沙拉、水煮鸡胸肉、吃草划等号，天然认为“轻食”不好吃。但严格来讲，“轻食”并不是一种特定的食物，而是一种餐饮形态。在 FOODBOWL 看来，轻=轻烹饪，是简约的烹饪方式，是尽可能保留食材本身的营养和味道。做出谷物、蔬菜、肉类均衡搭配的“热食”，是 FOODBOWL 针对如何重新定义“轻食”这一问题而给出的答案。FOODBOWL超级碗品牌怎么样?FOODBOWL超级碗加盟前景好吗?

　　“我们本质上对标的是传统意义上的快餐，轻食不过是快餐的一个品类而已，FOODBOWL 真正做的是「更健康的快餐」。”创始人高松表示，轻食确实是一个小众品类，但应该换个角度想，快餐是一个大品类，从过去千篇一律的快餐，到现在符合健康饮食趋势的快餐，这背后的人群中哪怕只有10%的比例在变化，也依然是一个潜力大的市场，“消费者一周里面只要有一天想要吃得健康，对我们来说就已经是一个胜利。”

　　中央厨房的建成以及与优质的第三方供应商的合作，使得 OODBOWL对于食材的品质、生产加工、运输、储存等各个环节的高质量把控成为可能。高松坦言，FOODBOWL 食材用得都比较贵，但是随着规模的发展, 这部分成本有望进一步降低。另外，FOODBOW 在包装材质方面始终秉承“对环境友好”的理念。

　　对于食材的处理与搭配，FOODBOWL内部并无中式做法与西式做法之分，“只要不破坏营养与口感就行”。以鸡胸肉为例，从最早的柠檬口味，到迷迭香口味，再到泡菜口味，FOODBOWL 不拘泥于中式或西式的做法，融会贯通才能将看起来普通的单品做得更加好吃。

　　在门店体验上，FOODBOWL 以“自选流程”和“自助收拾餐具”为其特色。进入门店，服务人员会引导用户选择菜品，搭配出属于自己的“超级碗”，价格在30-57元不等。选菜主要分四步走：第一步是碳水化合物;第二步是蛋白质，这是决定最终价格的关键一步;第三步是植物纤维，即各种蔬菜;第四步是配料。每种菜品旁都标注了卡路里含量，消费者对自己每一餐的摄入都能一目了然。

　　据高松的观察，新一代年轻用户在消费快餐时，其心智模型正在发生变化。以往消费者的思考路径多从主食(比如面、饭、米粉等等)或者口味(例如辣、不辣、甜等等)的角度出发，现在则首先从健康角度出发，思考“我今天能不能吃得放纵一些”，如果答案是“能”，就把前述选择再想一遍;如果不能，又想兼顾健康与口味，那么 FOODBOWL 便是第一选择。

　　以上就是“FOODBOWL超级碗品牌怎么样?FOODBOWL超级碗加盟前景好吗?”的内容介绍了。随着经济发展、生活条件的不断改善，对于快餐行业也有着更严格的要求，FOODBOWL超级碗这些年更是朝着越来越规范化、创新化、数字化的方向发展，始终走在行业的前沿，是值得加盟的好品牌。