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当前位置:51餐饮网 > 行业动态 < 用米饭也能够留住消费者!不可不止的煮饭技巧

用米饭也能够留住消费者!不可不止的煮饭技巧

来源:51餐饮网 时间: 2018-01-23 15:36 作者:a
   用米饭也能够留住消费者!在中餐的店面里面,消费者会因为一家店面的米饭好吃就对一家店面有一个比较不错的印象,这是在中餐行业中还比较常见的情况,每天在餐饮加盟店面中,需要消耗的米饭是比较多的,投资者在店面经营中很多时候都会忽略米饭的制作过程,但是消费者喜欢一家店面也完全可以是因为店面的米饭好吃。所以,米饭也是能够留住消费者的一个好方法。
用米饭也能够留住消费者
  怎样煮米饭更好吃?
 
  技巧一、茶叶
 
  在米饭制作的之前,将茶叶冲泡五到十分钟,然后将茶叶全部过滤出来,用茶水煮饭,按照常规的方式进行煮制即可,这样煮出来的米饭不仅色香味俱全,还具有比较高的营养价值。
 
  技巧二、醋
 
  在蒸米饭的时候,往米饭中加入少量的醋,这样蒸出来的米饭并不会因为加入了醋就发酸,反而可以是米饭的香味更加丰富,同时在用这样的方式煮制的米饭,也能够放置更长的时间。
 
  技巧三、植物油
 
  陈米一般味道没有那么好,可以将陈米洗干净之后泡上两个小时,然后采用传统的煮制方式,往里面加入植物油,使用高压锅煮效果会更好。如果能够在高压锅里面焖上八分钟左右,米饭的味道会变得十分香甜。
 
  技巧四、啤酒
 
  除了植物油,啤酒也同样能够让陈米的味道煮出来和新米一样,在煮制的时候往锅中加入适量啤酒即可。采用的方法和上面加入植物油的方法是类似的,在这里就不一一赘述了。
 
  技巧五、花生油
 
  在煮籼米的时候,在书中加入少量的盐,再加入几滴花生油,搅拌均匀之后进行煮制,能够将籼米煮出粳米的味道。
 
  技巧六、食盐
 
  在剩饭重新进行煮制的时候,可以在水中加入少量的食盐,这样煮出来的剩饭也能够和新鲜煮出来的米饭味道一样,消费者自然会喜欢吃。
 
  用米饭也能够留住消费者!以上的这些技巧都是能够将米饭煮得更好吃的一些技巧,投资者在自己的店面经营中也能够尝试,但是在使用的时候一定要注意用量,过量的食用这些调料,不仅会影响米饭的味道,还会给消费者留下一个不好的影响,因为消费者会感觉自己受到的欺骗。投资者想要米饭好吃,选择高品质的米才是最好的方式。
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