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开一家寿司店面需要用到哪些设备?寿司开店指南!

来源:51餐饮网 时间: 2018-01-23 15:53 作者:a
   开一家寿司店面需要用到哪些设备寿司加盟创业是一个比较受年轻创业投资者青睐的加盟项目,不少投资者选择开寿司店面还有一个原因就是,现代的消费者对于寿司产品的喜爱程度也越来越高了,不少消费者在选择品牌的时候,会因为品牌的经营状态选择一个更加具有优势的品牌,但是不管投资者选择什么样的加盟品牌,需要用到的寿司制作设备都不会有很大的差别。
开一家寿司店面需要用到哪些设备
  开一家寿司店面需要用到哪些设备?
 
  寿司开店设备一、电饭锅
 
  寿司的制作是离不开米饭的,一个高品质的电饭锅,能够做出来的米饭也会更好好吃一些,所以投资者在选择电饭锅的时候一定不要贪便宜,要选择质量好一些的,能够精米饭煮得更透一些,一定不能够出现夹生米饭的情况。投资者开店,选择一个十升到三十升容量的电饭锅会比较好。
 
  寿司开店设备二、保温桶
 
  煮好米饭之后,需要将米饭保温,因为在制作寿司的时候,如果米饭是凉的,就没有办法推开了,需要保温桶将米饭的温度维持在四十度左右的状态,因为这个温度是寿司制作最佳的温度,也能够保证制作出来的寿司味道更好。
 
  寿司开店设备三、砧板
 
  制作寿司需要用到专用的寿司砧板,一般寿司专用砧板的尺寸是宽三十五厘米,长五十四厘米,高三厘米。这样的尺寸是比较适合用来制作寿司的,同时,需要选择的材料最好是PPE材质的,因为这样的材质比较不容易发霉。
 
  寿司开店设备四、操作台
 
  寿司制作需要定制一个专业的操作台,操作台的尺寸需要根据投资者的制作的空间进行选择,不能够过小,一定要足够操作,投资者也可以根据自己制作寿司时候的操作习惯进行选择。
 
  开一家寿司店面需要用到哪些设备?寿司开店设备除了上面提到的电饭锅,保温桶,砧板,操作台之外,还有冰箱,油炸炉,电磁炉,密封罐等等,除了一些制作寿司一定要用到的设备之外,还有一些寿司店面经营中一定会使用到的设备,不过这些设备就需要投资者进行详细地调查了解之后分析了。品牌的经营和发展是建立在行业发展的基础上面的,所以在店面的整个经营过程中,设备只是一个辅助,寿司的味道才是关键。
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