咖啡店的选址很重要,这对于餐饮行业来说都是一样的,一家门店的位置基本是可以决定生死的,所以在这点上面千万不能马虎。
首先就是现在很火的重商圈、轻地段模式。一流商圈的优势显而易见,交通便利,停车方便,拥有巨大的人流量。在此基础上,可以选择相对次要的地段,比如我们常见的商圈内,开在地下的麦当劳,二流的地段虽然失去了一定的客流,但租金也大大下降,此策略可以大大减少成本支出,增强咖啡店的抗风险能力,
其次,就是远离商圈,开辟多种选址方向。像定位社区的
咖啡加盟店,此种选址方式,在租金上,优势明显,可以把更多资源投入到店铺环境、装修上面,营造更有品质的空间氛围以及产品。社区店在面积上也可以更占优势。除了社区,还可以相对选择相对偏远的区域,交通便利,环境安静,以具有特色的产品、服务取胜。
怎么样?通过以上选址方法的介绍,你是否对该项目内容有了一些认识呢?相信你的眼光,
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