老兵把子肉是济南老兵餐饮投资有限公司旗下的主营品牌,目前该品牌产品主要为把子肉等特色的美食,老兵把子肉加盟怎么样?老兵把子肉加盟自从成立以来,将自身的定位为营养、特色、时尚的小吃快餐,始终坚持着立足于客户、诚信经营、品质至上的经营管理理念,在餐饮业内外都有着非常高的声誉。
一家老兵把子肉加盟店的收益情况如何,和门店的加盟商有非常大的关系,和加盟商能不能管理好员工有着很大的关系。虽然说不同的人的管理能力都不相同,而且能力有强有弱的,但是都是可以通过后天的努力来补充的。今天,本文就详细的介绍一家老兵把子肉加盟店店长的总结经验!
01相互学习交流
俗话说得好,“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,这句话告诉我们各位人士要不断的进行探索,要谦虚谨慎。
管理是一条漫长而又深远的道路,我们还是有很多地方是需要学习的,有些员工看起来就比较的懒散,但未必就没有值得你学习的地方,正所谓术业有专攻,也许他在自己所喜爱的领域上有着非常经验的丰富。
交流学习是店长和职员之间沟通最有效的方式,不单单可以了解职员的工作能力、工作状态,还可以了解职员的建议,最为年轻的店长,何乐而不为呢?
02保持自信与坚定的态度
俗话说新官上任三把火,所以年轻的店长们在面对老员工的时候,首先要树立自己的威信,特别是对一些特别爱摆架子的一些老员工。
注意:这里所谓的树立威信并不是要你跟职员拉开距离,耍威风,而是要你记住你所带领的是一个小组,要成为餐厅里自信与坚定的领导者,并严格遵守着奖惩制度,人人平等。
03尊重他们
人只有尊重别人才能获得别人的尊重,不可因为自己是领导而态度显得非常傲慢,并且一个门店想要保持正常的运营模式,你还是要多多的仰仗这些员工。
他们在自己的领域知道的细节肯定是必你多的,所以很多时候你还要听取他们的意见,集思广益,想要知人善任,就一定要细心的观察、留意身边每一个人的长处与短处。
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