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一、 在三酉茶肆加盟店的日常经营活动当中，合作方需要对职员的操作标准、门店周围环境的维护、各项工作的进展的等等进行严格的监督，及时的发现经营过程中所存在的问题并且及时的予以纠正与指导，以确保门店经营的效率与指导，当然，监督的职能要进行有效的执行，是要建立在合作方对各项标准以及程序的熟练的掌握的基础之上的，同时，合作方要把握好门店监督的力度，过强的话会导致职员的逆反心理就会因此失去人心，太弱的话就就会起不到督促的作用，从而导致工作的散漫或者是无秩序。
二、三酉茶肆加盟店的合作方必须要具备良好的组织管理能力，对三酉茶肆加盟店内的人与事都要进行合理的分工和管理，使三酉茶肆加盟店内的工作可以有序的进行着，三酉茶肆加盟店的合作方所负有的组织职能主要是包括职员的选拔、岗位职责的分配和管理、规章制度的建立健全、职员的培训和鼓励、在岗职员的调配等等。
三、 三酉茶肆加盟店的协调工作就是为了让各项经营管理的活动不会偏离经营的目标，并且在日常的经营管理过程当中要持续的展开管理的职能，三酉茶肆加盟店的协调工作主要是分为内部的协调以及外部的协调这两个方面，内部的协调主要是三酉茶肆加盟店内各个岗位之间的协调，而外部的协调主要就是门店和消费者、外部经营的环境、管理机构、媒介之间的相协调。
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