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奈雪的茶品牌底气来自什么?原料的高要求是奈雪品牌竞争的自信!

来源:51餐饮网 时间: 2018-08-20 17:24 作者:mtw
   奈雪的茶品牌底气来自什么?原料的高要求是奈雪品牌竞争的自信!奈雪の茶加盟不仅是一家奶茶店,更是一家茶饮欧巴店,刚成名不久的奈雪的茶带来的影响不只是眼前所看到的,更多是对传统茶饮品牌竞争力打造的新方式展现。将茶饮与欧包作为主打核心,这是全新的茶饮品牌售卖形式,其中奈雪的茶对于自身制作产品所采用的原料高要求,也是奈雪得以成功的最大原因。那么,这个品牌能在这几年获得如此具有影响力的成功原因是什么呢?
 
  奈雪的茶品牌底气来自什么?
 
  奈雪的茶品牌竞争底气来自于对原料的高要求,与传统使用香精调制的奶茶不同的是,奈雪采用价格高达“数千元一斤”的名优茶制作茶底,这让它与其他奶茶在品质和口味上形成明显差异,成为品牌的一个重要卖点。消费者们在品尝到奈雪的茶饮后,就能发现其中的区别,好的茶与香精调制的奶茶口感是天差地别。对原料的高要求,迫使奈雪在对上游供应链管理上表现得相对突出。除了自己承包草莓园供应水果,奈雪还与茶叶代表产地合作,甚至不惜投入数巨资自建中央工厂,以保证产品的品质稳定。一切只是为了保证原料的品质基础,原料的选用质量是奈雪这个品牌得以和“星巴克”竞争的底气。
 
奈雪の茶加盟
  奈雪的茶经营策略
 
  奈雪的茶在经营策略上,要求采用大店的模式,只进驻大型优质购物中心,如广州正佳广场、深圳壹方城、深圳万象天地等,所有的门店面积均超过200平米。且每家店的形象并不保持一致,每家店有由不同的设计师设计,保持独立特色。奈雪门店在设计时突出简约、明亮、时尚的空间格调,每家门店的设计格调是轻松的,是为了能让前来消费的人可以和朋友聚在奈雪的茶,喝茶吃欧包,可以聊天可以大笑。目前奈雪的茶的大部分消费者是年轻的群体,大部分是女孩子。
 
  为了迎合年轻人求新求变的特征,在产品更新上奈雪的速度非常快,每个月都会将茶和水果搭配不同的系列。奈雪的茶致力于从各处细节提升顾客的消费体验,用进口的咖啡器皿冲泡纯茶,会有专人给客人切面包。在茶杯的设计上,为了方便女生手拿,做出纤细的茶杯。杯盖上还设计了红色小盖,不喝的时候能盖住小孔,店员会给男生太阳形状,女生爱心形状,这些小细节造就了奈雪的茶成为广大年轻群体愿意消费的流行品牌。
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