提起成都，就会想到各色让人欲罢不能的美食，其中的成都串串更是闻名全国，在武汉就有这么一家以正宗地道的成都串串为招牌的
小锦里串串加盟店铺。主打地道的成都串串，其中的麻、辣、鲜、香都是得到众多串串忠实爱好者的肯定与推荐的。正宗的川味串串有四种不同口味的锅底，适合有着不同口味的食客，在小锦里串串，你都能够吃到适合自己的串串口味。
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小锦里串串的特色产品
小锦里串串有特色牛油红锅、骨汤鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅及经典红油冷锅4种锅底，食客可以随意挑选。其中需要特别说明的是，特色牛油红锅是纯牛油锅底，味道浓厚，辣口不辣心，而且是一次性用油，用完不再回收，让前来品尝的顾客能够安心用餐；另外，骨汤鸳鸯锅里的骨汤，是新鲜牛骨经过长时间的精心熬制，不仅口味鲜美，而且营养丰富；番茄鸳鸯锅更是每天用新鲜的番茄熬制成汤，保证原汁原味，务必让食客能吃到健康美味的串串。
锅底是串串好吃的精髓，但是原料食材也是不容有些许差错的，只有新鲜的食材才能带给食客舌尖上的满足感。芝士丸、蟹柳、掌中宝、不老牛肉······等等一系列的荤素签子都是保证了食材原料的新鲜与质量的，各式的串串经过汤底的浸透，鲜香麻辣，让人一吃就过足了瘾。
吃串串不可少的要来一碗甜品，小锦里串串家的冰粉是推荐菜，有多种选择：草莓冰粉、芒果冰粉、红糖冰粉。晶莹剔透的冰粉，光是从外表看，就有种透心凉，吃起来滑、软、甜在口腔融合，缓解了串串带来的口腔灼辣感，获得了另外一层的口感享受。还有很受欢迎的红糖糍粑，外脆里糯，让人食欲大发，感觉之前已经吃饱了的胃又有塞糍粑的空间了呢！
小锦里串串的自我要求
配料食材方面，店主在开店最初跑遍了成都和武汉的大街小巷，就为了寻找符合心目中的地道成都串串的鲜香麻辣，花了大半年的时间在尝遍各种配料后终于吸取精华，完成了独属于小锦里串串的配方。在食材上，小锦里串串的每日食材追求新鲜，不采用过了保质期的食材，一切以顾客的用餐体验为办事追求。
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