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餐饮行业跟其他的行业相比，存在的风险也是有些不同的，有点特殊，主要是变现在一下的三个方面。
第一个，是装修
西安水中天茶十食怎么样？不管你门店的装修花了多少钱，一旦花了钱，那么这个钱就是没有办法可以变现的了，有的创业者说，那如果我的生意不好，还可以转让的啊，确实是可以这样的，不过除非你可以遇到的一个刚好和你做的项目是一模一样的，否则这样的装修对他来说是毫无用处的，他还得花钱找别人来拆。
第二个，机器设备一旦开始使用，就不值钱了
在财务核算的时候，对于比较大的机器设备，一般会采用折旧的方式来进行处理，一般在三五年左右就折旧完了，但这单单是财务上的核算，而实际的情况是不论这个新的机器设备你用了一个月也好还是五个月也好，如果你想要转卖的话，一般是卖不出什么钱的，可以给你的个三折五折什么的，那已经是友情价了。
餐饮的这两种风险，跟普通的买卖是不太一样，对于普通的买卖，你不干了，还可以打折把东西卖出去变现，但是餐饮界就不太一样，因为装修与机器设备的转让与变卖的时候都差不多不值钱了。
第三个，风险就是意外事故，主要是在运营过程当中
因为餐饮场所的所有油污，还有各种的机器设备、刀具什么的，这些都是存在着一定的安全隐患的，可能会造成职员的工伤事故，并且还因为电器设备也会比较的多，特别是还有一些是动力电的，还有燃气什么的，这些都是存在的消防安全隐患的。
上面这些风险，都是在生活当中真实的存在的，对打算做餐饮的你是一定不能不了解的，必须要有足够的认识，并且还要做好相应的心理准备。
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