时代的快速发展，将很多东西都抛在了身后，其中关于传统美食也在这种情势下不再完成，很多的传统小吃随着老街的拆建也随之消失了。可老长沙的纯正卤味在
盛香亭新式热卤加盟的坚持下，成功地传递到了今天。如今在长沙的大街小巷，随处可见一家题名为盛香亭的以售卖热卤的古风小亭子。盛香亭的固执将一口纯正的原滋原味的卤味带给了现在的人，也因为这个品牌的匠心成为了很多消费者心中不变的老长沙口味。
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盛香亭的的四大原则
1、风味独特，卤方不变。盛香亭的卤味就是传统的那个味道，只要卤方不变，那个老长沙的卤味就不会变，这种不变的口味也将盛香亭与其他卤味品牌分离开来，盛香亭就是盛香亭，凭着卤味的香就能吸引四面八方的来客。
2、卤汤仅选自天然香料草药精心熬制，不苟于添置现代香精。随着国人对食品安全的愈发重视，这也说明了食品的品质问题是十分需要重视的，盛香亭也是如此，选用的24种香料和草药都是经过了专业人员的精心熬制才能成为当日新鲜的卤水，不加入其他的添加剂，一切只是用香料原本的味道，在传统配方的指导下完成盛香亭特色卤水的味道调和。
3、老卤虽香但求健康，每日卤汁不作重复利用。盛香亭每日的卤水都是当日新鲜制作出来的，绝不重复利用，因为老卤虽香，但是盛香亭更加看中消费者们的健康与食品的体验。
4、往来皆为客，不求富贵只求卤香长久。这条原则正是对盛香亭制作食品的匠心体现，一切以食客的健康为重，品尝过盛香亭的卤味，将这个味道长留于心间，而这也是盛香亭追求产品品质的原因。
盛香亭新式热卤的加盟优势
作为代表传统品质的长沙卤味品牌项目，盛香亭新式热卤不仅产品诱人，在加盟保障制度上同样不断完善，盛香亭一直致力于帮助更多加盟商，通过盛香亭新式热卤实现创业梦想。盛香亭新式热卤加盟费用跟售后保障成正比，让加盟商在投资的同时享受到贴心的售后服务。同时，盛香亭新式热卤还会对每一位加盟商进行培训：卤味的配方、卤汁调配的技术、活动策划等，都会在总部安排的针对性活动中所会交给各个加盟商的知识经验内容。盛香亭新式热卤官网是什么？纯正的原滋原味热卤就在盛香亭！
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