怎么样开一家咖啡店
咖啡市场在我国发展飞快，我国的咖啡市场还处在尚未成熟阶段，市场还未饱和，人口红利期还没过，还处在快速发展阶段，开一家咖啡店是投资的不错选择，那么怎么样开一家咖啡店呢？
相对于
咖啡加盟店来说，个体咖啡店的成本比较低，适合中小额投资。
怎么样开一家咖啡店？ 你需要做好以下这些计划。
一、制定营业额计划
这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，一定要依据目前市场的状况，再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。
二、制定产品计划
制定商品计划就是，你的这家咖啡店要做什么样的产品，产品规划是很重要的，产品清单、主打产品等等一系列的问题。
三、制定采购计划
依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品内容排定采购计划。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。接着必须考虑的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。
四、制定广告营销宣传计划
在这个酒香也怕巷子深的年代，不要以为自己的产品不错就可以躺在家里等客人上门，同质化的产品太多了，不见得别人家的生意好就是产品一定比你好，但是营销工作一定比你做得好，所以这是所有计划中很重要的一环，如何做好开店和卡迪那经营的营销策划，如何吸引更多的顾客，这是很重要的。一般，小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入大额的广告促销费用，所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都可以使用。
五、咖啡店定位
可能有些人看到这里有些疑惑，小型咖啡店的也需要做咖啡店定位吗，是的，这是所有计划中最先要开始做的计划，也是最重要的计划，为什么呢，因为，只有先做好咖啡店的定位，你才能去做咖啡店的选址和产品计划，也包括店面设计，做大学生市场、白领市场和文艺青年市场差别还是很大的。
怎么样开一家咖啡店，做好咖啡店开店规划很重要。
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