奶茶因为投资成本小、资本回笼快而受到了很多小额投资者的追捧，很是流行了一段时间。然而成功做好
奶茶加盟只是第一步，更重要的还得看日后投资者的经营管理怎么样。
奶茶店怎么经营？三大要点必须谨记！
1、原料准备
不管是做什么事情，实现的准备工作都要做到位。就像你选择一个品牌进行投资，那么事先要对它有所了解，这样才有利于做出正确的判断。同样，你想要让这一整天的门店经营活动是顺利展开的，那么在营业之前就要把各种原料备好。比如珍珠要事先煮好，各个机器设备调试之后确定是没有问题的，确定所有的原材料都准备充足等等。要不然到时候忙中出错，对奶茶店的营业影响是很大的。
2、人员成本控制
一般情况下，如果你的奶茶店生意不错，那么在繁忙的时候一个人肯定是忙不过来的，至少要招两个员工来帮忙。为了节省这方面的开支，其实可以选择其中的一部分人员招聘的是学生兼职而不是全职员工。光凭兼职不需要给他们缴纳五险一金这一点，就已经可以节约很大一笔开支了。尤其是如果你的奶茶店开在学校附近，那这边的学生兼职工资特别便宜，基本上6元/h那是很常见的。
3、规章制度
没有规矩不成方圆，虽然只是一间小小的奶茶铺，面积不大，也没多少人，但同样不能忽视规章制度的制定。要有专人负责记录员工的考勤，如果迟到早退或者是没有请假就擅自离开的话，那么违反规定就是要扣钱的。当然，也不能一味的惩罚而没有奖赏，可以每个月评选出优秀员工，予以一定的物质奖励，以此激发他们的工作过热情。
奶茶店怎么经营？三大要点必须谨记！虽然上面的这个三个方面也不能完整的说出一个奶茶加盟店的整个经营管理，但至少能够给大家一些思路。
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