奶茶的热度已经持续了好几年了,但即便是这样也依然,每年都有无数人投身其中,不过开店也是有区别的,可以分为
奶茶加盟和自营,那么
奶茶是加盟还是自己学比较好?对这个问题其实蛮多人都挺困扰的,觉得双方是各有优劣,不晓得到底选哪个比较合适。那咱们不如先来分析它们各自的好坏,然后再做打算。
首先我们看自营,其最突出的好处就是自由啊,自主权就掌握在创业者自己手中,你想怎么干就怎么干。但问题是想要开店,需要学习的东西有很多,如果你对此一窍不通的话,就需要先话时间去学习了。可不管是自学还是去上课,都无法保证学到东西的专业性和完整性。此外,开店是一件极其耗费心力的事情,所有的流程走一遍那是很繁琐的,更遑论物料采购的水还很深。所有的压力都在你一个人身上,要是心理承受能力差点,很容易被压垮。
不要以为门店开张就完事了,真正的挑战还在后头呢。营业后可能会受到竞争对手的打压,也可能遇到其他的运营问题,没一人能商量,只能自己一个人扛。而且自营店的奶茶通常都只有那么几款,店主日常经营都忙不过来了,很难再去研发新品。
然后我们来看加盟。自营店所提到的那些问题,如果是投资了一个品牌,而它恰好又很给力的话,那么公司都是可以给你提供帮助的。而且还有品牌效应可以助你快速打开市场,赢得客源。不过我们也说了,这一切的前提是你的品牌靠谱。要是不小心掉入陷阱,这可就惨了,偏偏这类的陷阱还不少。此外,这么干的话其实你的核心技术一直都是总部提供的,一旦没有之后恐怕就会很难过了。而且你对总部的依赖性很强,不利于长远的发展。
奶茶是加盟还是自己学比较好?看完其优劣分析之后,其实我们可以因人而异。对初创者而言,自然还是加盟更好,也不是说你投资了就要一辈子,可以先积累资本和经验啊;而要是本身就有这方面的经历,那不如就自创品牌试试吧。