不知道对于羊肉汤，大家平常都有什么看法？瞧着
牛肉汤加盟是日益红火起来了，相对来说羊肉汤就没有那么兴盛的发展局面，可这味道却是一点都不差的呀，只是大部分人都不清楚罢了。小编忍不住就想跟大家来讲一讲
羊肉汤的做法和配料，好让各位知道，自己在家只要准备好材料就能做，好喝的羊肉汤就是这么来的！
关于羊肉汤的做法和配料
主要原料：羊肉
配料：香菜、红油、芝麻油、姜、葱、食盐、花椒水、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油、白胡椒粉等。
具体方法：
1、先用干净的水把羊肉冲洗一下，然后切成差不多长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的小段，如果有骨头的话就把羊骨给砸断咯。
2、接着取出一口锅，把羊骨先放进里面，上面则将羊肉夜铺上去，再加入适量的清水，没过羊肉表面就可以了。
3、把火开到最大开始煮，这期间要是看到有血沫出现的话就撇去，一直等到羊肉都浮起来为止，这就算是焯过水了。
4、煮好之后把锅内的水全都倒掉，再将羊肉和羊骨重新进行清洗，这样可以把残留的血水也除去。
5、然后再往锅里面加入足够的水，顺便把那些准备好的香料用纱布包起做成香料包，和姜、葱及适量的食盐也一同放进去。
6、都准备好了之后，则大火上锅开始煮，等到羊肉有了八成熟的时候，再把红油、花椒水也都倒进去。
7、继续保持用大火开煮，等到水沸腾之后再转中小火，差不多一个半小时之后，把筷子往羊肉里面一插，如果可以轻松插进去就算是行了。
8、把煮熟的羊肉捞起来切成薄片放到碗里，再撒上葱花和香菜，冲入沸腾的羊肉汤，就算是真正大功告成啦。
以上就是简单介绍了一下羊肉汤的做法和配料，大家看了以后就知道小编前面说的可都是实话，你看需要用到的主要食材和配料都是很常见的那种，熬制的过程也没有什么难度。只要你控制好火候和时间，按照上文讲述的步骤慢慢进行，绝对是没有问题的。就算第一次的时候因为经验不足出现些失误，只要自己多联系几次就完全OK了。
羊肉汤的做法和配料，好喝的羊肉汤就是这么来的！本期的内容到这里已经全部介绍完毕，这一次我们主要是学习了羊肉汤的做法。至于相关的投资方面的内容，就请等到下次吧，当然你要是等不及的话，也可以现在就去我站查询哦。
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