在现在飞速发展的社会当中，快餐行业飞速的发展着，木桶饭作为中式快餐，在餐饮行业的市场上独占着一份自己的地位，有许多美食爱好者，因为其口味多样化，方便制作，想要加入木桶饭的行业中，然而人不能做没有把握的事情，所以应该调查一下一份木桶饭利润有多少。再决定一下到底要不要加入进去。
一份木桶饭的利润分析主要是根据原材料方面分析，材料有米、各种肉、蔬菜、调料等方面。
一袋5KG的大米市场价大概35元左右，这一袋米大概能做70份左右，品均每份大概是5毛，
各种肉鸡肉市场价大概是30元每千克，一份大概用2元钱。
蔬菜方面，大概1元左右
调料跟燃气以1元算
一份木桶饭的原料是4.5元左右，然而卖价是10到20之间。这只是一份的纯利，
房租方面，根据这当地的市价来算，这个支出也是十分可观的，还有人员费用，以及各种费用等等，细算之后，得再去扣去一半的利润，大概一份的纯利在4到10元之间。
简单的算了下一份木桶饭利润有多少，但是实际上费用会远远比这个少，因为在原材料购买方面都是可以讲价的，只要进货量够大，售价就会越便宜，同样的也需要一定的地方去保存这些库存，各种支出都有，希望大家做许多事情之前要谨慎一下。
返回顶部
领取资料
在线咨询