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当前位置:51餐饮网 > 开店指南 < 开麻辣烫店多少钱?怎么制作麻辣烫?

开麻辣烫店多少钱?怎么制作麻辣烫?

来源:51餐饮网 时间: 2017-12-15 17:01 作者:Crow
   麻辣烫的门店,一直以来都是中国的消费者门都非常喜欢的门店,中国市场上有着很多的消费者经常来到麻辣烫中品味味道良好的产品,现在市场上有着很多的人想要开一个自己的麻辣烫加盟店,接下来我将带着大家来了解一下开麻辣烫店多少钱以及怎么制作麻辣烫,希望能够加强大家对麻辣烫加盟的了解和认识。

开麻辣烫店多少钱
 
  关于开麻辣烫店多少钱
 
加盟级别 北上广深 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 100㎡ 90㎡ 80㎡ 70㎡
房租费用 2.5万元/月 1.44万元/月 9600元/月 4200元/月
装修费用 800元/㎡ 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
设备费用 4万元 3万元 2万元 1万元
前期原材料 3万元 2万元 2万元 0.6万元
广告宣传费用 2万元 1.5万元 1万元 5000元
开业费用 1.5万元 1万元 6000元 3000元
人员工资 3500元/月/人(4人) 2500元/月/人(4人) 2000元/月/人(3人) 1500元/月/人(3人)
水电杂费 1600元/月 1400元/月 1200元/月 1000元/月
流动资金 12万元 7万元 5万元 3万元
总投资费用 34.56万元 23.38万元 17.08万元 10.27万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

  关于怎么制作麻辣烫
 
  制作麻辣烫方面,最重要的就是汤底,毕竟大家知道,麻辣烫在制作的时候是非常简单的,只需要将材料放入汤中煮熟既可,接下来我就带着大家来了解一下麻辣烫汤底制作的东西。
 
  1.热油,麻辣烫的油主要使用的是牛油,在热锅之后下牛油。没有牛油话大家可以选择用普通食用油代替,只是口味会稍微差一点。
 
  2.将油烧到六成热,下豆瓣酱,小火炒香,炒出红油。
 
  3.加姜蒜末炒香。
 
  4.再加干辣椒、豆豉、冰糖、醪糟、桂皮、草果、花椒、丁香和胡椒,小火慢慢炒,炒到香酥,做成麻辣烫底料。
 
  5.准备高汤,可以用家里做的排骨汤、鸡汤,然后高汤进行不断的熬制,制作出良好的产品口味。
 
  6.然后大家将之前制作好的底料放到汤里煮开,保证大家对产品口味的良好。
 
  麻辣烫的良好产品口味,可以说已经得到了很多消费者的喜欢,期待着大家能够根据自己的情况顺利的将门店发展起来,从而能够让更多的消费者不断的向前发展项目,保证自己的产品能够被足够多的消费者喜欢以及接受,如果大家对开麻辣烫点多少钱以外还有什么想要了解的,欢迎大家随时在下方进行留言,我们将会给大家提供帮助。
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