麻辣烫，是中国四川的一个传统小吃，以麻与辣为特色，为广大食客提供着众多的美食。同时这也是餐饮行业中相当暴利的一个种类，让广大创业者小投资，快速回本然后飞速发展。在不断的发展的过程中，如今也已经发展了许许多多的麻辣烫的品牌。
一、市场分析定位自己的顾客群体
一般麻辣烫消费者都是中低收入者，是女性与学生的最爱。很多女性都喜欢辣味道的食物，麻辣烫跟鸭货是他们的最爱，而许许多多的学生则是最喜欢经济实惠的餐饮，经济实惠的价格让让他们很容易接受。这个定位的准确度与否将决定以后门店生意的发展!
二、关于品牌前期了解咨询
通过网络或者电话对品牌进行一个最基本的了解，或者去当地的有的门店进行上门考察，了解一下实际加盟店的门店经营情况。
三、前往总部的考察
去总部进行考察，充分了解该品牌总部是真实可靠的，并且认真审视公司的三证，保证该公司是一个有合格资质的加盟公司。
四、加盟商资格考核，总部对加盟商相关资质的审核
当审查无误后，品牌总部会对加盟商进行资格的考核，看看你想开门店的地方有没有同类的门店，防止出现的同行类的竞争，同时也会对加盟者的个人进行一个考核，看是否合适品牌。
五、奠定加盟协议
当上述过程经历之后就开始签订加盟合同，充分的了解加盟保护细节，而且加盟者要好好研究一下合同的细节，注意防止有漏洞的出现，充分的维护双方利益。
六、市场调研分析
当加盟协议签订后，品牌总部会派出专业的顾问分析当地市场环境，调查地域特征，从而进行店铺选址，投资分析等。这个时候就用到了第一步自己调查的结果，要注意跟他们相结合，不要一味的让他们带着走。
七、店面设计规划与培训
总部提供装修方案和设计图纸，加盟商根据方案进行店铺装修，食品制作理论培训和操作的培训，店铺经营以及营销技巧培训等。
八、试营业阶段
进行开业指导，总部派专业人员进行上门指导开业。并且会追踪一部分开业的效果。
九、后续服务
后续服务指的是开业之后的许多的事情了，如产品研发，设备维护，门店活动策划等等。但是这是最能体现品牌是否有实力的最直接的体现。
上面给大家简单的介绍了下麻辣烫如何加盟的流程，让大家熟知加盟的环节，希望大家在接下来挑选麻辣烫品牌的时候能够有一个很好的认识。同时也能很好的快速发展，将自己的风格发展的越来越好。
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