喜欢吃串串香的人很多，街上开设的
串串香加盟店也不少，但是会做的人却是不多的。其实如果大家好这一口的话，完全可以自己在家买材料做，还是很方便的呢。
串串香麻辣烫的做法，操作简便味道好！需要用到的食材也都是容易得到的，没有什么难处。而且对很对重视食品安全的人来说，自己做出来的东西总是能吃得更安心一些。
关于串串香麻辣烫的做法
主要食材：各种自己喜欢吃的蔬菜、肉类等。
调味料：浓汤宝、食盐、香油、辣椒酱、芝麻酱、花椒、葱姜蒜等。
制作方法：
1、我们都清楚串串香是用竹签把食材串起来的，所以在准备材料的时候要记得先把竹签放到沸腾的水中烫煮10分钟左右，以此起到杀菌消毒的作用。
2、接着把准备好的食材都清洗干净，切好之后慢慢的串到竹签上。需要注意的是，每个竹签用到的食材分量不要太多，别挤得满满的。
3、把锅子清洗之后放到火上，倒入适量的油，充分预热以后再往里面放入花椒、葱姜蒜以及其它的一些香料，均匀地进行翻炒。
4、等到香味出来之后，再放入买来的火锅底料继续均匀翻炒。
5、炒的差不多了之后，如果自己有心的话，可以把之前用猪骨或者是鸡架熬出来的高汤倒进去，要不然放两块浓汤宝加清水煮开也是可以的。
6、等到里面的水沸腾之后，再把之前做好的串串下到锅里面进行烫制，熟了之后再自己捞起来蘸上自己调制好的调料就可以开吃了。
以上就是我们今天介绍的“串串香麻辣烫的做法”，看完之后是不是觉得的确没有太高的难度啊？不过串串香虽然好吃，而且可以自由选择想吃的东西，大家在自己制作和食用的时候也有些方面要注意起来。不可单纯的按照自己喜好来挑选食材，还是要注意荤素搭配起来，营养均衡方是正道。同时因为在制作的时候放了辣椒之类比较重口的调料，所以食用的时候可以配茶一杯，以起到开胃消食、解油去腻的作用，对人体也是有好处的。
串串香麻辣烫的做法，操作简便味道好！虽然是自己简单做出来的，但只要你掌握好火候，这个味道也不会差。自己在家随便做都能如此，我们在外面吃到那些通过秘方而来的串串香就更是好味道了，难怪许多店面的生意都十分的好。
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