中式快餐店需要哪些设备

　　开中式快餐加盟店的时候，有一个很重要的环节，那就是各类设备的采购。中式快餐店需要哪些设备?这个事先一定要考虑清楚，如果遗漏了哪些设备，开业的时候就有大麻烦了。

　　1、玻璃器皿

　　一般的中式快餐店肯定少不了各式各样的玻璃器皿，如酒杯、水杯、冰淇淋杯等。购买这类用品的时候要注意，尽量选择杯体端正、薄厚一致的，不需要什么夸张的外形，端正一些就可以了。

　　2、瓷器

　　我国传统的食具产品就是瓷器，包括餐具、茶具、花瓶等。现在很多这种类型的店铺又走复古文艺风，就有更多用作装饰的瓷器了。比如说调羹、筷子架、茶壶、调味碟、烟灰缸等都可以是瓷器制品。选用这类器具时在颜色、花纹、质地方面应保持一致，而且烧制的时候可以添加上店名或者店徽，突出品牌。

　　3、不锈钢用具

　　不锈钢器皿和餐具虽然在我国餐馆开始使用的时间还很短，但发展很快，很多中式快餐加盟店都有选择。因为选用不锈钢制品，会让店铺看起来更整洁美观，有利于在消费者心中留下一个好印象。常见的不锈钢制品有餐车、刀叉、四味架等，轻巧耐用，虽然价格更高，但选择的人不少。

　　4、托盘

　　作为一个餐厅，自然少不了托盘，这是一个常见的餐馆用品，主要是帮助服务员盛放端给顾客的菜品。托盘质材一般分不锈钢托盘，胶木托盘，木制托盘等，形状的话有圆形和长方形。

　　中式快餐店需要哪些设备?看完上文，希望对大家有所帮助。更多信息，尽在51餐饮网!