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当前位置:51餐饮网 > 开店指南 < 麻辣烫多少钱

麻辣烫多少钱

来源:51餐饮网 时间: 2017-04-14 17:54 作者:
   麻辣烫是中华民族的传统美食,一直被广大消费者所亲睐着,伴随着麻辣烫的逐渐发展,麻辣烫的价格也一直在变,由几块到十几块到现在的几十块的都有。然而这些价格是否都是公正的,麻辣烫到底多少钱呢?麻辣烫怎么定价好呢?这些一直困扰在广大消费者与门店经营者的心里,他们需要仔细思考一下麻辣烫到底多少钱合适。

麻辣烫多少钱
 
  1.同价销售术
 
  这是现在麻辣烫市场上运用定价方式最多的一个,现在很多的麻辣烫店都使用了这种方法,让买家自己挑选菜品,然后统一荤菜称重多少钱,素菜多少钱等等,现在这种方法是最常见的也是被广大消费者最为接受的一种方式。
 
  2分割法
 
  没有什么东西能比顾客对价格更敏感的了,因为价格即代表他兜里的金钱,要让顾客感受到你只从他兜里掏了很少很少一部分,而非一大能比顾客对价格更敏感的了,因为价格即代表他兜里的金钱,要让顾客感受到你只从他兜里掏了很少很少一部分,而非一大把。
 
  店铺砖家:价格分割是一种心理策略。卖方定价时,采用这种技巧,能造成买方心理上的价格便宜感。
 
  3特高价法
 
  独一无二的产品才能卖出独一无二的价格。特高价法即在新品开售时,把价格定得大大高于成本,使店铺在短期内能获得大量盈利,以后再根据市场形势的变化来调整价格。如果你推出的产品很受欢迎,而市场上只你一家,就可卖出较高的价。不过这种形势一般不会持续太久。畅销的东西,别人也可群起而仿之,因此,要保持较高售价,就必须不断推出独特的产品。
 
  4低价法
 
  对于一个店铺来说,将产品的价格定得很低,先打开销路,把市场占下来,然后吸引人流量,降低成本。对店铺来说有利有弊,若使用这种方式还是不能吸引客户过来,那就会造成门店亏损,请谨慎考虑。
 
  5安全法
 
  对于麻辣烫这种消费者们所熟知的食品,价格定得过高,无法吸引到客户;价格定得太低,可能会造成门店亏损。因此,最稳妥最可靠的是将商品的价格定得比较适中,让消费者有能力购买,门店也便于向外推销。
 
  这是定价方法中最安全、最稳妥的方法。
 
  6.非整数法
 
  定价不取正,这种把商品零售价格定成带有零头结尾的非整数的定价方法,被称之为“非整数价格”。这是一种极能激发消费者购买欲望的价格。这种方法的出发点是能让消费者在心理上总是存在零头价格比整数价格低的感觉。
 
  7.调整法
 
  好的调整犹如润滑油,能让畅销、平销、滞销商品都十分畅销。能够让充分适应市场上的各种环境。
 
  8.顾客定价法
 
  这种还是很少数的,自古以来都是卖家定价,很少有买家定价的,店家可以做个调查问卷,从而充分的了解一下客户的心理,了解一下他们认为到底多少钱的麻辣烫的价格是最合适的。
 
  以上给大家简单的介绍了麻辣烫多少钱的问题,让广大消费者能够清楚到底多少钱的麻辣烫才是最经济实惠的,也让广大门店经营者能够不再困扰这个问题,能够用最公正最合理的价格来经营自己的门店,让消费者所信赖。
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