与很多知名大城市相比,位于广东的电白区并不为人所熟知,但在当地却有一种滋味绝妙的特色食物——水东鸭粥。作为电白极负盛名的特色菜品,它的味道是非同一般的好,而且和白切鸭可以说是绝配,喜欢吃的人是有很多的,所以
电白鸭粥店加盟才能红红火火的发展起来。这个品牌创立的时间也不算短了,
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电白鸭粥店品牌介绍
1、精选食材
作为一个在市场上存在时间不短的品牌,它有着自己骨子里的坚持,其中一项就是对于食材。只有好的原材料才能做出好产品,否则即使你的配方有多厉害、技艺有多精湛,烹饪出来的食物仍然是稍逊一筹的。其店内在选择原材料的时候,都坚持“选料鲜活,原汁原味”,所用的鸭子全部都是产自电白当地的骡鸭,这才能够制作出正宗的电白鸭粥。为了保证味道的纯正,它甚至是连酱油这样的调味料都是从电白采购的,可谓是用心至极。
2、手工制作
虽然现在科技发展起来,很多比较机械化的事情都能够通过各类机器设备来完成,很多餐饮店也的确都是这么做的,可以减少人工成本。但你身处其连锁店内时,却可以看到很多人工操作的场景。譬如说制作时需要用到的蒜子全都是员工亲自用手剥出来的,而非直接买机打的蒜泥,就因为在电白鸭
粥店加盟品牌看来,手剥的蒜子炒出来的菜更香。这是它的底线,是它对顾客诚意的展示。
3、品种多样
这里主打的招牌菜色自然就是鸭粥了,需要用子姜及各式调料焖制40分钟左右才能完成,再搭配上一盘白切鸭,就是千金都不换。其鸭肉质感是非常紧实的,虽然做法很简单,但深入了浓郁的姜味之后,没有一丝的骚味不说,而且其本身的鲜美也完全被激发出来了。除此之外这里还有沙姜炒鸭肠、沙姜猪手、电白捞粉、豉油皇有膏吊桶仔等美食,也都很受欢迎。
4、家常风味
这里没有什么高价的菜品,制作出来的都是粤西家常菜,但也正因为如此所以带给人们家常的风味,一下子就拉近了与消费者之间的距离。它的装修也同样是如此的,风格并不是多么的高大上,初看你会觉得它很普通,但置身其中又能够感觉到普通人生活的烟火气息,正是自己所熟悉的,无端就感觉亲切了不少。
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电白鸭粥店加盟,带你畅享粤西风味!其所有的菜品都是极富地方特色的,对当地居民来说是熟悉的味道,而对外地消费者而言则又很有新奇感,所有如今开小吃加盟店的生意才会那么好!