杨铭宇
黄焖鸡米饭,是中国黄焖鸡米饭中的带头着。在中国种类丰富的快餐行业中占着非常大的一个部分,但是伴随着时间的发展,杨铭宇黄焖鸡米饭的做法是很多的消费者们都想知道的,因为往往他们不太想出来品尝美食,所以就想在家自己做一下,那么杨铭宇黄焖鸡应该怎么做呢?让我们来简单的了解一下。
原料:米饭、鸡肉、干香菇、杭椒、土豆等配料。配料:各种调料多少准备一点。
下面就开始制作。
1.干香菇提前泡发,辣椒可以选择细的杭椒很辣,我做的这个是孩子吃没放辣椒喜欢吃什么菜都可以加比如油麦菜…
2.把鸡腿剁成小块,加一点料酒腌制一会。
土豆稍微块切的大一些在焖的时候才不会都软掉,香菇切块,油豆皮拿水泡软切条状。辣椒圈(备用)。
3.高压锅电压力锅都可以,鸡腿肉把腌制的料酒倒掉,香菇,土豆,都倒入锅里放入姜片,干辣椒(喜欢吃辣的多放越辣越下饭),生抽,盐,料酒,鸡精,老抽上色,倒入适量温水(一定不要冷水水越少越好吃,高压锅吸水电压力锅不吸水),盖上锅盖先大火炖锅上气以后转中小火7-8分钟。
4.炖好以后尝一尝,不够咸在倒入适量盐,如果想放蔬菜这时就可以小火咕嘟一会菜就会入味。
5.青辣椒圈翻拌均匀,配一碗米饭开吃吧!
上面给大家介绍了一下杨铭宇黄焖鸡的做法,希望大家不要随便告诉别人哟,毕竟这也是属于别人的“机密”,对于人家的独家酱料,咱们可能弄不到了,但是可以用一些其他的调料代替下,一定也能做出来差不多的美食,期待着你能将这种美食做出来。