海底捞是上个世纪九十年代成立的火锅品牌，算是这个行业内发展的比较早的那一批，也因此赶上了好时候，现在已经是业内领头羊般的存在了。许多试图
火锅加盟的人都对海底捞很感兴趣，大部分人知道这是一个来自四川的品牌，但却不晓得海底捞电话是多少，因此不知该怎么和其总部取得联系。
想要知道海底捞电话是多少的人还真不少，这要得益于它多年来品牌形象的树立，在大众心里都留下了深刻的印象。我们平常关于海底捞听到比较多的都是它的服务态度是多么多么好，里面的工作人员非常贴心。但其实，海底捞在食品质量安全方面也一直做得很棒。
一个火锅好不好吃，它的底料发挥着重大的作用。多年来，海底捞火锅的底料一直是由通过ISO9001和HACCP体系认证的郑州蜀海底料加工厂和北京圣伦有限公司统一生产。这两家公司在原材料的挑选方面完全符合GB2762标准，厂房更是在GMP要求和GB14881标准规范下设计而成，绝对符合。
除了秘制的底料之外，火锅的骨汤也很关键。很多餐饮店的骨汤不卫生，就是因为如果真的是选用新鲜大骨头在熬制高汤的话，操作流程方面实现不了标准化制作，还存在交叉污染的食品安全风险。海底捞为此别出心裁，它通过高温熬制、提取、浓缩、灭菌等手法来处理新鲜动物的骨头，从而提取出了一种骨膏产品，这样既方便快捷又保证了口感和营养。同样，负责生产骨膏产品的公司也都是获得ISO9001和HACCP体系认证的。
海底捞电话是多少？如果您是真心想要加入海底捞的大家庭，却苦于不知道该通过何种途径来了解它、联系它，那么就来51餐饮网看看吧。
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