“未来餐厅”不是最近才被发现的,而是从2016年就已经开始“涉世”了,总是不能满足的商人一直在餐饮这条道路上探索。
未来餐厅加盟这一餐饮新形式的出现就是一个信号,传统餐厅的旧方式需要得到突破。这时候,互联网的出世以及迅速发展,改变了这个时代的很多事,餐饮也在其中之一。创新总是会迎来未知的挑战,但只要成功度过难关,完成更进一步的挑战之后,迎来的便是成功的硕果。期待未来的餐饮行业更进一步!
饿了么未来餐厅现状如何?外卖平台带来的“淘品牌”!
饿了么未来餐厅现状如何?
“未来餐厅”是饿了么向餐饮行业大程度渗透的尝试。2016年8月8日,饿了么举办“未来餐厅”发布会,面向餐饮商家宣传“未来餐厅”是“餐饮赚钱好项目”,甚至会“引领餐饮产业未来”。
随着现在外卖市场的火热,餐饮行业的中的创业者要想赚钱可以借助外卖平台,降低了品牌实力的要求,可以直接在互联网获取订单,降低了餐饮品牌打造的时间积累难度,同时减少了物业成本,同时还能突破传统品牌门店的服务能力上限,也就是增加了营业额获取效率。以上这些,是传统餐饮行业中的避不开的问题,物业成本过高、品类选择不好、门店选址不当、采购把关不严、人员管理不好,种种的困难在互联网的帮助下都变得容易起来,而这也是“未来餐厅”的发展模式选择。
未来餐厅形式的“淘品牌”
现在我们手机上的外卖软件主要有“美团”,“饿了么”之类的,每次打开都会出现很多未曾见过的品牌,其中不少还是纯外卖品牌,跟“淘品牌”的规模化出现一样:传统品牌可以到淘宝卖货,但做得最好的,却是专门面向电商消费者甚至淘宝的用户而打造的品牌,不论是产品设计、包装、营销等等都面向电商来做。饿了么“未来餐厅”要做的就是在餐饮行业打造“淘品牌”,让餐饮创业者借助外卖平台做出业绩,打造品牌。
互联网已经成为人们生活分不开的一部分了,未来的餐厅模式借助互联网完成转型改造,区别于传统餐饮模式的发展是现在的餐饮行业品牌所要看见并抓紧的发展机会。
饿了么未来餐厅现状如何?外卖平台带来的“淘品牌”!
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