从品牌名字就能知道这家店的历史已经有百年之久了,其实也确实是真的,这家店追根溯源,是从清朝就开始制作羊肉汤的管子,就是这家
百年白堽羊肉馆加盟店了。并不是浪得虚名的“百年”,从羊肉的宰杀开始,都是由这家店的店员把控的。每天清晨都有专门的人员负责宰杀,现杀现煮,添加柴火,用旺火熬成白亮的骨汤,口味可谓是纯正浓郁。
百年白堽羊肉馆怎么样?现杀现煮的百年羊肉馆!
百年白堽羊肉馆怎么样?(用户评价)
1、@郑有范儿
郑州百年老字号,据说乾隆年间就已经开店了。主打各式做法的羊肉,三姨太我最中意的是他家的羊肉汤和烤羊排。他家在食材的选择上很是考究,文火慢煮不加盐,鲜嫩软烂。无论是烩羊肉,还是羊肉烩面,汤头无一例外的都超乎想象的鲜美。
2、@万狐狸
n刷白罡,老公特别喜欢的一家店,总是拉着我来,不过也确实不错呀,这次点了烩面,也是好吃的,专门尝试了两种辣椒,个人喜欢右边那种,更辣一点,左边那种不是很辣,一起放更过瘾,哈哈,来这儿必点肉哈!不管是烤串还是羊头羊肚,务必尝一尝。
3、@zl430
郑州本地的清真老字号,价格适中,烤羊腿的味道很棒,各种凉拌小菜品种比较多,价格也不贵,还有自酿的白酒味道很醇厚。郑州本地的清真老字号,价格适中,烤羊腿的味道很棒,各种凉拌小菜品种比较多,价格也不贵,还有自酿的白酒味道很醇厚。
4、@纽国绿茶
点评上看到这家店,评论还可以,离我家也近。到了以后发现店还挺大,算是饭店了,不像很多羊肉汤店其实只能算是小馆子。服务员很热情。点了红焖羊肉,烤羊排,羊肉汤,凉菜,外加招牌烧饼。说实话两人吃有点多,但难得来一次就想都尝尝,就是怕吃不完所以没点羊肉串,可惜!
百年白堽羊肉馆的产品介绍
除了进店必点的羊汤,百年白堽羊肉馆加盟店里还做的有卤肉和烧烤,一盆酱香大骨头,骨头上连带的肉本身就很香,再加上它十分的入味儿,吃肉的幸福加上从骨头上找肉的乐趣,成就这一顿“原始餐”的完满。熟客来到店里,总会点上一份旺火熬白亮的骨汤,搭配火炉烤出焦嫩的烧饼。他家的羊汤是少有的清淡口,喝不出一点羊膻味儿。而且给配的是正宗的河南烧饼,烧饼现打现吃,焦脆的烧饼,光是单口就吃下了一半,剩下的一半泡汤,一顿美美的正餐就是这样了。百年白堽羊肉馆怎么样?现杀现煮的百年羊肉馆!
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