海底捞人均消费多少？海底捞加盟店利润大吗？

来源：51餐饮网时间: 2017-06-20 17:39 作者：花花

　　海底捞算得上是一个家喻户晓的火锅品牌，我们也经常可以在周围看到那些海底捞火锅加盟店，在饭点的时候总是人潮涌动。总体来说，这个品牌一直走的都是中端路线，海底捞人均消费多少？它的价格不算低，但是也没有说很贵，让人连想都不敢想。这样的情况下，不知道海底捞加盟店利润大吗？

　　海底捞人均消费多少？不同城市的物价水平不一样，也就导致了海底捞火锅加盟店这方面的消费价位也是不同的了。如果是在一、二线城市的话，那么价格应该是一百多块钱的样子，而到了三、四线城市，那么相信是不过百的。具体的情况，我们可以看一下这方面的分析。

　　海底捞利润分析

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		500㎡	400㎡	300㎡
海底捞火锅加盟利润	人均消费	120元	100元	80元
	日客流量	180人	140人	120人
	日营业额	1.68万元	1.2万元	8000元
	月营业额	50.4万元	36万元	24万元
	毛利率	62%	62%	62%
	毛利润（月）	31.248万元	22.32万元	14.88万元
减成本费用	店面租金	12万元/月(8元/天/㎡)	6万元/月(5元/天/㎡)	2.7万元/月(3元/天/㎡)
	水电杂费	6000元	5000元	4000元
	人员工资	5.4万元/月(3000元/月/人*18人)	3万元/月(2500元/月/人*12人)	2万元/月(2500元/月/人*8人)
净利润	净利润（月）	22.248万元	17.02万元	11.4万元
净利润	净利润（年）	266.976万元	204.24万元	136.8万元
总投资费用		157.2万元	112.9万元	81.42万元
投资回报周期		6个月	6个月	6个月
备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看海底捞火锅加盟费用表格。

　　海底捞加盟店利润大吗？从表内数据来看，它的毛利率有62%，年净利润则都是超百万的，投资的回报周期也都在6个月左右。这样意味着，你投入资金以后只需要半年时间就可以收回成本，那从现在的餐饮加盟市场来看，这个利润还是相当的高了。

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