优品生鲜从最开是的小本生意一点点成就了现在的业绩,优品生鲜加盟公司以“采购新鲜食材,提供价优的好产品”为发展,公司让采购人员在各地进行对比,精选近千种生鲜,甄选出优佳的批次,全程冷链式的运输让生鲜保持着新鲜的程度,优品生鲜可以加盟吗?让你轻松一夜爆火!
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优品生鲜可以加盟吗?随着现在消费水平的升级,顾客对产品的质量要求也是越来越高,优品生鲜在超市卖场的重要性愈发凸显,生鲜商品不管是在拉动客流还是在增加门店的销售额等方面都起着越来越大的作用,对于优品生鲜来说以完成一个飞的跳跃。
优品生鲜加盟优势:
1、温度与湿度管理--防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量有效的方法。
2、冰冷水处理--利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如:冰鲜水产、葱蒜保鲜等。
3、冰盐水处理--提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如:水产。
4、强风预冷设备--利用强风预冷,使其呼吸未达到高度时就迅速下降,因而保持叶面翠绿,常用于刚采摘的叶菜。
5、冷藏苏生--将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法,其苏生库房的环境在3~5°C低温及90~95%湿度条件下,方可执行。
6、保鲜膜包装--抑制水分的蒸发,防止失水、皱缩,以达到保鲜目的。抑制呼吸作用,防止呼吸热的无谓消耗,以达到保鲜目的。
7、冷藏库冷藏--将生鲜商品保持在0~5°C的低温条件下保鲜。
8、冷冻库冷冻--将生鲜商品保持在-18~-40°C冻温条件下冷冻。
9、清洁、卫生条件--作业场地、设备、处理切割刀具清洁,作业员工个人卫生好、服装干净。
10、冷藏、冷冻的运输设备--防止长时间的运送而产生的鲜度减退问题,是极重要的鲜度管理。运送过程中,温度过高、风吹、无冷藏、冷库、退温等均需防止!
常言道优品生鲜是顾客购买的首选,它对于拉动人气与提高交易率等方面都有着非常重要的作用,因为优品生鲜一般都在产地采购,所以对于面对跨国公司层层紧逼的国内众多区域零售企业言,优品生鲜是一根最好的救命绳索。
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