来自香港的地道的海鲜美味火锅料理，
秦记水佬坊加盟项目是苏州的知名火锅品牌，是很多周边食客群体享受美味营养汤火锅的上佳选择。店内的用餐环境也是清新风格的，保证了食客们的用餐心情。招牌菜品是港味十足的深海花胶浓汤鸡锅，因此可以看到店内主流的群体是女性，可见这一招牌名声的响亮与突出的实力。
秦记水佬坊怎么样？营养与美味缺一不可的港味料理
秦记水佬坊怎么样？（用户评价）
1、@上凰kim
深海花胶鸡锅必须有名字啊！一大锅端上来，fwy有帮下花胶，下了会就可以吃了不然会化掉，头汤很是浓郁，一小碗下去在冬天那个色以啊~后面加汤的话fwy会介绍比较淡，然后就可以下菜了。
花甲皇是炒好的，稍微有点辣，个头大肉多，口感饱满，除了贵没有缺点，属于下次还会点的菜！九肚鱼非常鲜嫩，炸的酥脆可口，我觉得不配蘸酱也很好吃。
芝士丸和煲仔饭也是蛮惊喜的，之前其他地方吃鸡汤人少也不会想到点那么多，这次基本想吃的都点到了！拉丝很赞，喜欢！就是别烫到了~煲仔饭fwy会询问是否加葱之类的，态度真的没话说~然后分在小碗给我们~香肠叉烧味道都恰到好处！反正很和我胃口啦~用餐下来服务体验也超级棒了。
2、@didyting126
想吃清淡点，喝喝汤。就想到了这家。到那等了五分钟左右就轮到了。点了花胶鸡锅，椒盐鱿鱼，鲜牛肉，斑节虾，腐皮，豆苗和煲仔饭。那个木耳一样的菌类是赠送的。鸡汤还是蛮鲜的，椒盐鱿鱼味道不错，量少了点。
3、@痴迷肥宅快乐水
苏悦广场北楼四层，香港怀旧风。「深海花胶浓汤鸡锅」狂补胶原蛋白的锅底，店员端上这一锅浓浓的鸡汤的时候，我这个从来都喜欢吃辣锅的人竟然动心了！搭配鱼翅这种上等的食材，真的非常滋补诱人。
「黄金大虾」大虾都是用蛋黄焗过的，虾肉饱满，虾壳酥脆，最爱没错了。「黄金炸鱼皮」看着黑黑卷卷的好丑呀，下了锅外皮就酥软了，里面还是脆的，没有鱼腥味，好评。
项目介绍
关于招牌，就有花头。其中的水佬是香港那边特有的一种称呼，指的是渔民或者卖海鲜的人以及和海产品有关的人，可以得出秦记水佬坊的老板就是姓秦的结论。
秦记水佬坊怎么样？营养与美味缺一不可的港味料理 作为招牌特色是港式的火锅店，秦记水佬坊的店内环境是偏复古的港式风格，比如雀笼灯和构造巧妙的小方砖空间，都能让人身临其境，有种切实的用餐体验感。
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