1971年星巴克成立,是全世界最大的咖啡加盟连锁店,全球总共有21300多家店面,在中国就有达到2000多家店面,开店盈利率接近100%。
星巴克加盟选址有什么秘诀? 来看看星巴克中国管理者怎么说。
选址要先看城市再看区域
星巴克在中國的發展,是先通過佈局,再到選址。 在佈局上,星巴克的策略是從一線城市擴張到二三線城市。
根據國內城市地理和經濟等因素,星巴克將中國市場分為五個等級,從大到小擴張。 像北上廣深等一線城市,會優先入駐,當形成一定的影響力和知名度時,才會向二三線城市扩张。
所謂的戰術,就是先定城市再定區域。 當星巴克決定是否進入一座城市時會從以下兩方面來考慮:
1、星巴克的目標人群都是受過高等教育的中高收入人群,因此先會對城市人口進行分析,再確定是否要進入。
2、確定目標城市後,還要根據城市的規劃和地理特徵,把整個城市劃分為幾個區域,稱之為迷你市場。 在每個迷你市場,星巴克又會進一步細分為幾個商圈,幾個功能區,然後根據優次順序進行選址。
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