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当前位置:51餐饮网 > 品牌动态 < 楠火锅二十年至今的市井火锅 讲述楠火锅的品牌故事

楠火锅二十年至今的市井火锅 讲述楠火锅的品牌故事

来源:51餐饮网 时间: 2021-10-25 10:47 作者:er

  良好的火锅创业市场,在发展中必然体现出它的独到之处,楠火锅在众多火锅品牌中脱颖而出,坚持美味与健康的产品理念,实力打造消费者满意的特色火锅连锁项目,人气火爆,加盟前景广阔。

  三孃是谁?20多年前,你若在璧山金三角问出这个问题,老饕食客或许要嘴巴一撇,外送你一句轻哼:“楠三嬢的火锅都没吃过,你娃儿多半不是个吃货。”是的,对于重庆人来说,老火锅才是判断友军吃货的接头暗号。老火锅必然要提“老”,那一锅考究的老火锅早已和过往岁月一同沉淀,埋藏在每个人的内心深处。

楠火锅

  一锅翻滚的红油、一桶沸腾的底料,楠三孃凝聚了常人无法想象的功夫,通过传统的方法制作了纯正的底味,其灵魂就在于不加任何香料和添加,纯粹上好的油,优质材料的秘方配比,再加上一份对于食客的初心成就了那个年代璧山县的辉煌,无数食客的赞誉就成为了楠火锅初的基石

  二十年,是一个蜕变,不仅是火锅店。在一隅小小天地中,母亲靠着火锅将儿子含辛茹苦地抚养成人。而当时的少年人便暗自发誓,一定要让更多人尝到楠三嬢的火锅道。那种味道于他而言,蕴藏着旁人难懂的温柔与恒远的爱,都源于母亲。而今,少年已悄然长大,继承了三孃的衣钵,开始承担起传承火锅的责任。锅底完全继承当年的火锅味型,创新体现在菜品的类型和种类上。如今的楠火锅菜品丰富,相比当年,菜的种类只多不少。不变的是,保质与保量。

  楠火锅诞生于二十年前的重庆壁山老街巷子,是一家拥有地道老重庆味道的火锅品牌,创始人楠三嬢凭借三代的炒料秘方赢得街坊邻里的广泛赞誉,率先推出招牌菜品耙鸡爪,搭配自家秘制的绵绵冰和冰汤圆系列甜品,成立以来排队不断,深受消费者欢迎。为了满足食客多方面口味需求,楠火锅不断创新改良,不仅使食材拥有更佳口感,还推出创新甜品小吃。同时,富有老街巷子情怀的店面环境也受到广大食客的青睐。

  二十年发展至今,楠火锅始终坚持用更好的食材、 精益求精的态度,严格把控产品质量和口味,为不辜负热爱,楠火锅仍在不断求索,砥砺前行。

  到楠火锅,来几个人坐一桌,就能选几个荤菜在清汤锅里,素菜免费随便吃;清汤锅味道鲜,很像是药膳,蘸料配上辛辣够味的小米辣,那真真是美味。聚餐不知道选啥,那就去楠火锅吧,既能够满足吃辣的朋友,也能照顾到口味清淡的顾客,人均十几元的价格也是物美价廉。

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