真爱烧肉用优质的食材,没有过多的调味,配上厨师高超的烹饪手法,做出最原汁原味的美味,产品口感征服了一众消费者,并赢得市场的认可。真爱烧肉的厨师都是深耕日料行业多年的一流厨师,在全开放的环境下制作食材,让消费者能够实时欣赏食材的蜕变之旅,感受品质感的体验。真爱烧肉品牌特色介绍,真爱烧肉美味不可抵挡。
2020年1月3日,坐落于凤城三路四海唐人街,真爱集团全新餐饮品牌单品店——真爱烧肉盛大开业,自古以来,人类从未停止过对肉的追求,尤其在中国人的日常餐桌上,各种肉食是当仁不让的主角。随着时代日新月异的发展,人们在吃肉的路上越走越远,对肉的需求与日俱增,并且越来越脱离了果腹的低级需求,转向健康、低脂肪的高品质需求,真爱烧肉应时而生!
不是所有的牛肉都能轻易端上真爱烧肉的餐桌,真爱在肉的源头上精挑细选,品质上层层过滤。选择175年家族产业——澳洲3大牧场集团之一的phoenix纯种和牛肉,“有机、绿色、无污染”,大限度保证食品安全,极品食材诠释美味真谛。除了品质和口感的保证,花样繁多的部位品类——如牛上脑、牛小排、横膈膜、牛舌、牛眼肉等,爱肉人士无不大呼过瘾。
真爱烧肉,是在对日本烧肉匠心研究的基础上,迎合国人口味,用日本人的匠心,中国人的传承,真爱的品质创造出的别具一格的烧肉店。坐落于西安首个世界建筑风情街区—四海唐人街,这里整条街都深具温暖的人间烟火气。作为四海唐人街的一家新晋餐饮品牌,真爱日式烧肉共提供100个餐位、5个包间。
店内设计采用日式极简风格,下沉式座位正是日本烧肉店的纯正演绎,黑曜石台面气质考究,全球顶尖品牌新宝烤炉镶嵌其中,通过技术革新大限度保留封住食材的本味,烤出原汁原味。入席,坐定,脱下厚重臃肿的外套,所有情绪都在温柔灯光和诱人的烧肉香里释放。
真爱烧肉的产品研发团队将正宗的制作工艺配方从日本带回西安,专程从东京请来深谙烧肉料理多年的主厨川口馨词,川口先生于2009年9月在牛兵卫涩谷店打工,经过不懈的努力晋升为店长,后就职于惠比寿烧肉Champion Penthouse 、烧肉店Yoroniku等日式烧肉店。
真爱的菜单上绝不止有烧肉,各种佐酒小菜、烤海鲜烤鸡、烤蔬菜、沙拉、韩式泡菜、汤、煎饼、主食、面、甜品…应有尽有。这家店有着奇妙“变身术”,上一秒你还在举着筷子无肉不欢,下一秒就可以端着杯子无酒不酣,分秒之间转化为完美的日式居酒屋,充斥着浓浓人情味,给消费者带来一份暖心的放松。
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