以合肥凤凰城店为例(120㎡) | 以肥西桃花镇店为例(70㎡) | |
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菜品成本 | 72000元/月 | 31500元/月 |
房租费 | 24000元/月 | 7500元/月 |
水电费 | 1500元/月 | 1200元/月 |
人员工资 | 吧台:5000元(2人) 后堂:12000元(4人) 勤杂工:2000元(1人) |
吧台:2000元(2人) 后堂:3000元(2人) 勤杂工:2000元(1人) |
月总支出 | 116500元 | 52200元 |
年总支出 | 139.8万元 | 62.64元 |
加盟店型 | 旗舰店 | 标准店 |
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面积 | 120㎡ | 70㎡ |
人均消费 | 35元 | 35元 |
日客流量 | 170人 | 100人 |
日营业额 | 5950元 | 3500元 |
月营业额 | 17.85万元 | 10.5万元 |
毛利率 | 65% | 65% |
月毛利润 | 11.6万元 | 6.83万元 |
房租费用(月) | 2.4万元 | 7000元 |
人员工资(月) | 1.75万元 | 1.25万元 |
水电杂费(月) | 1500元 | 1200元 |
月净利润 | 7.3万元 | 4.76万元 |
年净利润 | 87.6万元 | 57.12万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
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