丁海记粤式大排档品牌特色怎么样？丁海记粤式大排档怎么吸引消费者？

　　粤式大排档在我国的餐饮市场也有着火热的人气，其中粤式大排档必大家都十分的熟悉了，近年来受到了广大消费者的喜爱，出现了各种特色品牌，丁海记粤式大排档就是其中一个，坚持以粤式大排档美食为主，赢得了广大消费者的广泛认同。那么，丁海记粤式大排档品牌特色怎么样?丁海记粤式大排档怎么吸引消费者?

　　丁海记粤式大排档店内将烧烤与火锅相结合，大家可以根据自己的喜好点餐，所以适合朋友聚餐选择，再也不用面对众口难调的局面了。丁海记粤式大排档精选优质的食材原料，保证所有菜品的品质新鲜，同时在烹制的过程中也和讲究火候和时间的把控，所以各种烧烤吃起来口感细嫩多汁，油而不腻，令人回味无穷，搭配啤酒简直令人上瘾!

　　如今的港式餐厅，追求氛围的时尚与新颖，反倒使食客内心感到拘谨，人们开始向往旧时在街头巷尾与三五好友聚餐的轻松惬意。港式餐厅可以说是香港文化的代言，是香港特有的平民化又有人情味的餐饮场所，本案港式海鲜大排档正是基于这个特点设计的。

　　小而紧凑是港式餐厅的一个特点，但丁海记结合成都人的就餐习惯，将餐厅的空间就餐尺寸扩大，在形成一个大排档平民氛围的同时，给与就餐客户更大的舒适度。

　　在分析了业主的产品特点与受众人群的定位，丁海记粤式大排档一致将风格定位为香港的市井复古氛围，为丁海记粤式大排档的消费者营造轻松惬意、民国复古就餐空间，能将注意力专注于丁海记粤式大排档餐食的环境。

　　丁海记粤式大排档借鉴了旧时香港的复古背景，复古的定制地砖，特质的铁艺造型，以及顶面开放的结构明露，诠释了香港市井的情怀，在这里你不用西装革履，不用正襟危坐。在丁海记粤式大排档你会有种王家卫电影场景中的恍惚与暧昧。

　　麻辣凤爪、红糖虾球、特色蛋饺、猪肉串、清蒸海鲜、麻辣花甲以及特色烤猪蹄都是丁海记粤式大排档店内主打的经典菜式，其中猪蹄烤制的十分软烂，同时也不失嚼劲，口感优越，满满的胶原蛋白越吃越香!大家纷纷称赞店内的猪蹄真正做到了肥而不腻，瘦而不柴，细嫩劲道，令人吮指回味，难以忘怀，另外丁海记粤式大排档推出的鱼尾、肉筋、牛油和生蚝等等也都赢得了市场的喜爱。

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