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当前位置:51餐饮网 > 品牌动态 < 川魂帽牌货冒菜怎么做?打破人们的传统认知!

川魂帽牌货冒菜怎么做?打破人们的传统认知!

来源:51餐饮网 时间: 2017-10-13 08:44 作者:花花
  冒菜本是一种街头美味,不过随着它的影响力不断变大,逐渐为人们所熟知,一个个冒菜品牌也纷纷开始出现 了。川魂帽牌货冒菜加盟起源于四川,隶属什邡市川魂餐饮管理有限公司,是一个知名度很高的品牌。那么, 川魂帽牌货冒菜怎么做?虽然在大致的流程是它也没有太特别的地方,但其配方和选材,却打破人们的传统认 知!
 
  关于川魂帽牌货冒菜怎么做
 
  主要食材:各种蔬菜、肉类、菌菇、水产、内脏等。
 
  辅材:品牌的独特配料。
 
  具体做法:
 
  1、首先是把主要的食材给清理干净,特别是内脏类产品,一定要仔细地清洗干净才是。
 
  2、食材都干净了之后,就可以切片了,想要更容易熟的话,就不要切得太厚。
 
  3、将自制的底料拿出来,放入锅内先加水,之后再用大火煮沸就可以了,这便是它的汤底。
 
  4、接着就可以把处理好的食材依次放进去,要注意的是,从最耐煮的开始,容易熟的那些要等到最后再放。
 
  5、滚煮熟了之后就可以把菜都捞进碗里,最后几勺麻辣汤汁浇在上面就算完工啦。
 
川魂帽牌货冒菜怎么做
 
  川魂帽牌货冒菜怎么做?其实要问具体做法的话,跟一般的冒菜也没有什么太大的区别。那为什么我们在店内 吃的时候总觉得味道特别好呢?原因不在于制作的工艺,而主要是底料、汤底的配方问题。它和传统的冒菜并 不是完全一样的,做出了相应的改良,所以才使得其味道非常的好,而且还很营养健康。
 
  为了能够在连锁的道路上走得更加长远,川魂帽牌货冒菜采取的是精细化、标准化的经营方式,将冒菜的制作 过程完全简化,使得大家只需要经过简单的培训之后就可以立马上手了。而最为重要的底料和调料其实都是由 公司的厂家生产的,之后再统一配送到各大冒菜加盟店。这样一来,不但能够保证产品味道的稳定性,而且也 能避免秘方泄露,保持品牌自身的核心竞争力。
 
  品牌为了能让顾客吃的更加放心,不必担心吃完之后会有上火等问题的困扰,也不用担忧食品安全,所以对汤 料、油料的选用也极为考究。同时它还营造出了非常舒适悠闲的用餐环境,精致的碗筷、陶瓷的容器,这些东 西都让大家感到眼前一亮,有种非常新奇的感觉。
 
  川魂帽牌货冒菜怎么做?打破人们的传统认知!川魂让人们对冒菜的印象产生了翻天覆地的变化,它不但连汤 都能喝,而且还能够起到养生的功效。其店铺也不是多年以前那种小小的街边摊,而是明亮舒适的、窗明几净 的,让人一看就很有食欲。
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