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当前位置:51餐饮网 > 品牌动态 < 哪里有思必客麻辣香锅?现在开店面临哪些挑战?

哪里有思必客麻辣香锅?现在开店面临哪些挑战?

来源:51餐饮网 时间: 2017-11-27 12:25 作者:花花
  哪里有思必客麻辣香锅?当大家开始对餐饮产生兴趣,试图投资思必客麻辣香锅加盟的时候,自然就会想要了解它方方面面的信息。这不但是由于人们的好奇心作祟,更是因为只有深入去认识过了,成功的可能性才会更大。不过即便餐饮行业整体表现出向上的趋势,但想要做好依然是困难重重,我们还要对“现在开店面临哪些挑战”进行分析。
 
  关于哪里有思必客麻辣香锅
 
  2007年,思必客麻辣香锅还只有一个面积在十平方米左右的小档口店;2017年,它已经变成了拥有4千多员工的餐饮连锁集团。在一个人的生命中,十年的时间是非常漫长的,似乎能做很多事情,可如果想到是把一家企业发展起来,那就显得微不足道了,可以说是取得了很大的成就。
 
  哪里有思必客麻辣香锅?在最初的时候,其主要开展的是直营店,围绕总部所在地区开始扩张。如今,公司将全国划分为华东区、华南区、华北区、西北区、华中区、西南区、东北区以及港澳台区这八大块,分店遍布全国。你到哪里都可以看到其门店的踪迹,区别只在于多少而已。
 
哪里有思必客麻辣香锅
 
  关于开店面临哪些挑战
 
  1、成本增加
 
  成本是包括很多方面的,最重要的就是食材和人工这两大方面。从食材的采购上来说,本身物价就飞速上涨,再加上思必客对原材料的挑选是有严格要求的,你想要选用上等的食材,自然就需要花费更多的钱财了。而物价上涨的同时劳动力对于工资的要求自然也是越来越高了,所以人工成本同样是在不断上升的。这样看下来,开店经营压力明显增大。
 
  2、人员短缺
 
  在用工这方面,成本高是一个问题,人员短缺则是另一个问题。因为餐饮说白了就是服务行业,在大众看来总是不那么体面的。而且这还是一份非常辛苦的工作,说实话有时候总觉得这个工资水平是不够的。事实上经过调查我们可以知道,粗略算下来全国餐饮业人员短缺达几百万人,对开店造成很大影响。
 
  3、食品安全
 
  近年来餐饮行业频频爆出食品安全丑闻,即便是国际知名的大品牌也不例外。地沟油、一滴香、苏丹红等等,人们的信任感日渐降低。假如你想要开好店,这方面就千万不能出现问题。
 
  哪里有思必客麻辣香锅?现在开店面临哪些挑战?麻辣香锅加盟在极速发展的同时还面临着诸多挑战,不但是企业要调整好,你自己开店也是如此。
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